药膳鸡爪煲的做法

药膳鸡爪 材料:红枣、黄芪、枸杞、玉竹、党参、当归(不要太多,不然容易苦)、鸡爪步骤:1.鸡爪去指甲(可以剁开,也可以不剁开),加入姜片和料酒焯水,洗净备用;2.药材用温水浸泡洗净;3.锅里放适量的水放入药材(枸杞除外)煮半小时,让药材先出味(水可以不用那么多);4.再放入鸡爪再煮半小时;5.最后放入枸杞再煮5...

过桥米线是一种来自中国云南省的特色美食，其食疗价值如下：1. 丰富的营养成分：过桥米线含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、钙、磷、铁、镁等营养成分。这些成分对于增强免疫力、强身健体有显著作用。2. 滋阴补肾、健脾养胃：经常食用过桥米线能够帮助滋阴补肾，对健脾养胃也有积极效果，还能帮助虚弱、畏寒怕冷等人群恢复体力。3. 均衡的蛋白质：过桥米线中的蛋白质比例均衡，易被人体吸收，对于改善营养不良、贫血等问题有良好效果。4. 抗衰老、美容养颜：过桥米线含有较多B族维生素和维生素E，具有抗衰老和美容养颜的功效。5. 易于消化，…米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

制作方法：鸡爪捞入开水锅里焯水，烧开后控水漏净。生姜切成薄片待用。将山药，桂皮，草果，枣和枸杞洗净，放在锅里，加入适量的水和料酒，大火烧开后改小火炖煮10分钟。把焯水好的鸡爪放入煮20-30分钟，待到鸡爪熟透，可以用筷子戳透就好。最后加入适量的盐调味即可出锅装盘。药膳鸡爪配方中，桂皮、...

1. 将鸡爪放入开水中焯水，焯水时加入料酒，焯去血水，捞出备用。2. 黄芪、当归、八角、枸杞和红枣用清水洗净，备用。3. 热锅冷油，放入姜片和鸡爪炒匀，炒至鸡爪表面变色。4. 加入生抽、老抽和适量的水，煮沸后转小火，盖上盖子炖煮30分钟。5. 捞出炖好的鸡爪，用水冲洗干净，沥干备用。6. ...

药膳鸡爪汤的做法 1.准备好食材 2.党叁切小段。红枣去核 3.鸡爪焯水 4.再切去指甲 5.砂锅里放进适量的水，倒进药材煲 6.待药材煲出味道后加进鸡爪一同煲 7.煲至鸡爪软烂后，加进枸杞里，煲5到10分钟，就可以了 8.加进适量的盐调味即可 ...

鸡爪处理：将鸡爪洗净，剪去指甲，用开水焯烫一下去除血水和杂质，捞出后冲洗干净，沥干水分。药材准备：将药材如当归、红枣、枸杞、黄芪、党参等提前用温水泡发，以便更好地释放药效。炖煮：在炖锅中加入适量清水，放入处理好的鸡爪，加入生姜、葱、料酒、八角、桂皮、香叶、花椒等调料，再加入泡发的...

做法：鸡爪洗净，剪去指甲，用开水焯水去血水。锅中加入适量清水，放入焯好的鸡爪、红枣、枸杞和姜片。大火煮沸后转小火慢炖1-2小时，让鸡爪充分吸收红枣和枸杞的营养。炖至鸡爪软烂，汤汁浓郁，根据个人口味加盐调味即可。当归党参鸡爪煲 材料：鸡爪、当归、党参、黄芪、枸杞、红枣、姜片、盐。做法：鸡...

1 药膳鸡脚是很有营养价值的汤，既有汤喝，又有鸡脚吃，非常好 请点击输入图片描述 2 洗净当归、党参、黄芪 请点击输入图片描述 3 准备好红枣、杞子、姜片 请点击输入图片描述 4 鸡脚用水焯好 请点击输入图片描述 5 捞起，用清水冲洗一下，沥干水分 请点击输入图片描述 6 将姜片、黄芪、党参、...

药膳鸡脚 1 准备好材料 请点击输入图片描述 2 鸡脚洗净，剁去脚趾甲 请点击输入图片描述 3 烧开水，焯好鸡脚 请点击输入图片描述 4 捞起沥干水分 请点击输入图片描述 5 将党参、黄芪、川弓、红枣、姜片放入汤锅，加入适量水煲5分钟 请点击输入图片描述 6 放入鸡脚一同煲20分钟 请点击输入图片描述...

很高兴给大家分享药膳鸡爪汤的做法，药膳鸡爪汤是一道营养价值非常高的汤，汤汁浓郁味道鲜美。用料：鸡爪10个，香菇50g，山药半个，葱，姜，盐，鸡精，味精，胡椒粉，料酒，香油。做法：1.把鸡爪指甲去掉洗干净。2.还有去皮洗净切成段，再切成小片用水泡。3.蘑菇洗干净备用。4.葱姜切成沫。5.将鸡爪...

准备鸡爪：先将鸡爪洗净，剪去指甲，然后在开水中焯水去除血水和杂质，捞出后冲洗干净，沥干水分。炖煮药材：在炖锅中加入适量清水，放入准备好的药材（如当归、枸杞、红枣、黄芪等），加入生姜、葱段和料酒，大火煮沸后转小火炖煮约30分钟，让药材的香味和营养成分充分溶解于水中。调味：在炖好的药膳汤...