月子汤鸡汤怎么炖

发布网友发布时间：2022-04-24 07:21

共4个回答

热心网友时间：2022-06-17 12:34

那么，怎么把鸡汤做出不同味道让产妇喜欢喝以达到下奶和补身的效果呢？鸡汤到底和什么一起炖才好呢？下面就和大家分享几款好喝又营养的鸡汤做法吧：

1.茶树菇鸡汤：把干茶树菇浸泡2-3个小时，切成两段，公鸡肉汆水，把鸡肉、料酒、茶树菇、红枣、杞子，姜片和少量花生油放进锅里加上适量水一起熬2个小时，加少许盐，这个汤就非常有营养而味道又鲜美了。

2.花生鸡爪汤：鸡爪若干个、猪骨头一块，把这两样放锅里煮一下去血水，洗净捞出，把鸡爪，猪骨头和花生放进锅里加上适量的水小火煮2--3个小时，加盐调味即可。这个汤喝起来非常醇厚，还很下奶。

3.木瓜鸡汤：木瓜削皮切块待用，公鸡肉先放锅里炒，加入姜片、葱断、料酒，一起下锅炒至鸡肉变色后加入开水烧开，小火煮一个小时，再加入木瓜同煮10分钟，10分钟后加盐关火。这款汤水也是非常能下奶的，相信很多产妇都喝过，没喝过的可以让家人做来吃吃。

鸡肉可以和很多食材熬汤，比如说玉米、淮山、胡萝卜、板栗，就看产妇的口味了，如果是我，我会选择都吃一遍，看看哪个才是我最喜欢的。最后祝福所有新妈妈身体健康，母婴平安！

热心网友时间：2022-06-17 12:34

把处理好的鸡洗净切块，放到开水里面煮一下，这样可以去掉鸡肉里面的杂质以及腥味，彻底清洁了鸡肉。煮完之后要立刻用冷水冲凉肉块，再放入锅炖汤。大火烧开然后转小火慢炖40分钟以上。鸡汤不仅可以治疗气血虚亏，脾肾不足，还能够增加营养补充，以促进身体的恢复。富含维生素、脂肪、糖、硫胺素、核黄素、尼克酸、膳食纤维、钙、磷、铁等营养物。如果产妇有头晕心慌、四肢冰凉的情况可以在鸡汤中放点党参黄芪起到补气血的作用。如果乳汁少，乳汁不通可以做当归通草鸡汤，有助于通乳。

热心网友时间：2022-06-17 12:34

因为产妇不管是顺产还是剖腹，生产之后，身体都处于一种损耗状态，此时并不适宜大补，再饮母乳喂养关系，肥腻的食物会造成婴幼儿吸收母乳后腹泻，故鸡汤口味清淡为佳。具体做法，走地鸡洗净剁块，飞水后再次用温水冲干净，放入砂锅，放适量葱段，生姜，几颗红枣与适量黄芪党参一同放入，此几味药材是起生血补气之效。小火慢炖至熟即可。

热心网友时间：2022-06-17 12:35

月子鸡汤不需要很多调料，把买来的鸡用水抄一遍，捞出来再放点葱姜，花椒，大料，放适量的水清炖，这样的鸡汤适合月子喝清淡可口。