白汤羊蝎子火锅怎么做
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发布时间：2022-04-24 07:40
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热心网友
时间：2022-05-07 15:13
鲜羊蝎子一整根
葱，姜，蒜各一撮
花椒，大料各一撮
良姜一块
草果一个
豆冠一撮
老抽半勺
盐半勺
料酒半勺
红辣椒3一4个
羊蝎子火锅的做法
羊蝎子火锅的做法图解11.羊蝎子洗净，用凉水泡出血水反复几次换水，干净后放入凉水锅，放入火上开大火直到开锅
羊蝎子火锅的做法图解22.准备调味料
羊蝎子火锅的做法图解33.开锅打去浮沫干净后，放入料酒
羊蝎子火锅的做法图解44.在下入老抽酱油
羊蝎子火锅的做法图解55.然后下入盐.我用的是粗盐也是腌制盐，炖着用比较好
羊蝎子火锅的做法图解66.最后放入所有调味料，用勺子搅动均匀
羊蝎子火锅的做法图解77.大火开锅煮十分钟，出香味盖上盖转小火炖一小时四十分钟，关火焖着入味
羊蝎子火锅的做法图解88.吃时捞出享用美味
用手机看这道菜做法
小贴士
提示，炖好羊蝎子吃时放入电磁炉上，这样不会凉，用汤涮菜，菜依个人添加喜欢吃的菜，一家围着火锅享用美食
