发布网友 发布时间:2023-06-26 06:12
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热心网友 时间:2024-10-25 23:23
麻薯波波的做法如下:
主料:糯米粉110克、木薯粉15克、芝士粉50克。
辅料:盐1克、鸡蛋1颗、牛油液40克、牛奶70毫升。
1、先用食材秤,秤好材料。
2、黄油切小块,隔水融化成液体,稍微放凉备用。
3、加入牛奶、鸡蛋和麻薯预拌粉。
4、用刮刀翻拌至无颗粒状态。
5、装入裱花袋或者直接用手揉成小圆球,保持一定的间距,烤制过程中会膨胀至原来的约2倍大小。静置20分钟。同时烤箱用烧烤模式,预热至180℃。
6、放入预热好的法帅蒸汽烤箱中下层,高温蒸汽模式180℃25分钟即可。