买蛋黄年糕怎么炒好吃
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发布时间：2022-04-24 08:02
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热心网友
时间：2022-06-17 20:54
炒蛋黄年糕的做法
主料
年糕 150g
鸡蛋 1个
辅料
油 适量
盐 适量
胡萝卜 适量
步骤：
1.年糕切丁。
2.鸡蛋磕开。
3.磕开的鸡蛋，取蛋黄打散
4.起油锅，先摊鸡蛋皮。
5.另外准备些胡萝卜碎什么的。
6.另起锅，炒年糕。
7.加入胡萝卜碎炒。
8.加点水继续炒。
9.加点盐，炒。
10.将摊好的蛋皮切碎。
11.放入正在炒的年糕中。
12.炒散即可。
13.出锅。
