发布网友 发布时间:2022-04-24 08:22
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热心网友 时间:2022-06-17 23:58
选择茶壶,好坏标准有四字诀,曰:"小、浅、齐、老。"茶壶有二人罐,三人罐,四人罐等的分别。以孟臣、铁画轩、秋圃、尊圃、小山、袁熙生等制造的最受珍视。壶的式样很多,有小如桔子,大似蜜柑者,也有茶壶图片 瓜形、柿形、菱形、鼓形、梅花形、六角形、栗子形……等等,一般多用鼓形的,取其端正浑厚故也。壶的色泽也有很多种,朱砂、古铁、栗色、紫泥、石黄、天青……等等,还有一种壶身银砂闪烁,朱粒累累,俗谓之抽皮砂者,最为珍贵。但不管款式、色泽如何,最重要的是"宜小不宜大,宜浅不宜深",因为大就不"工夫"了。所以用大茶壶,中茶壶,茶鼓,茶筛,茶档……等等冲的茶,那怕是用一百元一两的茶叶,也不能算是工夫茶。至于深浅则关系气味,浅能酿味,能留香,不蓄水,这样茶叶才不易变涩。除大、小、深、浅外,茶壶最讲究的是:"三山齐",这是品评壶的好坏最重要标准。办法是:把茶壶去盖后覆置在桌子上(最好是很平的玻璃上),如果壶滴嘴、壶口、壶提柄三件都平,就是"三山齐"了。这是关系到壶的水平和质量问题,所以最为讲究。"老" 主要是看壶里所积成清代瓷茶壶的"茶渣"多寡,在前面已经说过了。当然,"老"字的讲究还有很多,例如什么朝代出品,古老历史如何,什么名匠所制成,经过什么名家所品评过等等。但那已经不是用一般茶壶的问题,而是属于玩古董的问题了。
热心网友 时间:2022-06-17 23:58
以下是九大知名的茶壶茶道知名品牌: TOP1、仙丽 、仙丽,是知名的健康创意饮具品牌,在玻璃茶具上颇具特色。这一品牌的泡茶壶外形美观,采用高硼硅耐热玻璃制成的加厚大容量茶具,不仅透光性佳,而且具有一键过滤功能,茶汤分离,让泡茶更为便捷,还有可拆洗的食品接触用内胆。TOP2、漫漫屋 :漫漫屋品牌的特色是玻璃茶具,采用的是传统的玻璃吹制工艺,其壶身是安全健康的高硼硅耐热玻璃,内胆为环保材质,如食品级PC、陶瓷等,可过滤,还有精致茶漏,出水流利。 OP3、Heisou/黑手 、黑手品牌位于居家、茶具类的畅销品牌,在茶具生产上颇有名气。这一品牌的泡茶壶多为高硼硅耐热玻璃,其他材质多为安全环保型的,茶壶圆润平滑、清透盈润,整体造型时尚,设计新颖,使用方便,很受大众欢迎。 TOP4、吉羊 吉羊,是专门研制手工陶壶的品牌,旗下的泡茶壶多为紫砂材质,只是泥料有所不同。这一品牌的泡茶壶肌理别致、造型典雅、韵味迷人,不仅性能稳定,而且内含的微量元素对人体有保健作用,泡茶时也更有气氛。 TOP5、美斯尼 :美斯尼,是专注加厚玻璃茶具的品牌。这一品牌的泡茶壶设计比较人性化,注重细节,耐热高硼硅玻璃透光性强,让泡茶更为方便便捷。另外,这种款式的泡茶壶健康安全,适合泡绿茶、红茶、普洱茶。 TOP6、紫丁香 :紫丁香品牌在泡茶壶上的特色是健康玻璃茶具,其泡茶壶拥有304不锈钢材质的过滤胆,晶莹剔透,易清洗。TOP7、HUALANZ/华蓝仕 HUALANZ/华蓝仕品牌的加厚玻璃茶具很有特色,泡茶壶在泡茶时可观赏莹润的茶色,还拥有不锈钢过滤胆。 TOP8、空空茶道 :空空茶道,是专门提供茶道用品的品牌,是泡茶壶的知名品牌,拥有多种材质的泡茶壶,不过,多少日式的。 TOP9、饰外陶园 饰外陶园,是泡茶壶的知名品牌,以时尚简约、天然质朴、细腻典雅的白瓷泡茶壶闻名。
热心网友 时间:2022-06-17 23:59
紫砂文化,源远流长。遥想东坡当年,一壶好茶,三五好友,坐而论道,对墨挥毫,文人的雅致生活被发挥得淋漓尽致,而今,生活在物质社会的现代人,更需要这种境界的回归。而这种回归,也许,就是从一杯茶、一把壶开始……
从性能来说,紫砂壶泡茶的好处大致可列举以下几点:
一、泡茶不失原味,色香味皆蕴,能使茶叶越发的醇郁芳沁。
二、紫砂器使用的时间越长,器身就越光亮,这是因为茶水本身在冲泡过程中也可以养壶。
三、紫砂器的冷热急变性好,即可以放到火上烧,也可以在微波炉中使用而不会爆裂。
四、用紫砂壶泡茶,提携抚握不易炙手。紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高,而且没有釉,就不存在坯釉应力的问题;烧成以后的紫砂壶,玻璃极少,有足以克服冷热温度差所产生的急变能力,故具有缓慢的传热性。
紫砂茶壶适应冷热急变的能力极佳,即使在上百度的高温中蒸煮后,迅速投到零下的冰雪中,也不会爆裂。