发布网友 发布时间:2022-04-24 08:21
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热心网友 时间:2022-06-17 23:49
玉米面煮15分钟能熟。煮玉米所需的时间与玉米的种类有关,一般水果玉米水沸后要再煮10到15分钟,糯玉米要在水沸后再煮20分钟,而黄玉米则要再煮半小时,此外,使用的是高压锅则需要的时间较短。
玉米面的作用
玉米是作为我们主食中的一类,属于杂粮类的,它主要含有的是淀粉,那么在我们体内最终分解为糖,供能,而糖是我们体内能量当中,供能的一个主要部分,所以说玉米的功效主要就是来供能的,当然,玉米当中还含有一部分的蛋白质和脂肪。
玉米的蛋白质是属于植物蛋白,它的蛋白质的模式和我们人体的蛋白质模式略有区别,属于低质蛋白,玉米面中含有丰富的卵磷脂,亚油酸,维生素E,谷物醇等,营养丰富,玉米面是将玉米去除麸皮磨成粉,又称玉米粉,里面包含除玉米皮之外的所有成分。