菜圃煎蛋怎么做阿,学习学习,请指教。

发布网友发布时间：2022-04-24 08:31

共3个回答

热心网友时间：2022-06-18 01:24

其实，很简单。首先，菜圃要洗净切粒，之后炒干，铲起，接着，视乎你的煎锅的大小可以打散2个或3个鸡蛋，下少许盐，把菜圃放下一起拌匀，喜欢的可以加点葱花。最后，烧热锅下油，把蛋倒下，开小火，让鸡蛋汁铺平整个锅面，煎到七八成熟，再翻转，煎到全熟即可。

热心网友时间：2022-06-18 01:24

重要材料：菜圃，鸡蛋。可有可没有的材料：熟火腿（不能是熏火腿哦，罐装可以，没有的话，午餐肉，火腿肠也一样）。作法：鸡蛋去壳打匀，把菜圃和（可放也可不放的火腿之类）切得很碎。因为菜圃蛮咸的所以鸡蛋里面不用加盐，大家自己掂量着点儿放多少菜圃合适吧。用平地锅，油烧热，注意油要放多一点，把菜圃和（火腿）碎放进去翻炒，炒出香味来以后，注意别炒糊了，把菜圃和（火腿）平铺在锅底一圈，把鸡蛋倒倒进去，别太猛哦，摊一个鸡蛋饼，翻个面，熟了就好了。味道很香的哦。

热心网友时间：2022-06-18 01:25

材料：萝卜干大半碗、蛋三只
制法：萝卜干切小粒，用清水稍浸，滤去水份，蛋打散，加盐、味精，烧镬搪油，下菜圃爆一下，倒入蛋液中拌匀，烧镬搪油，下一半蛋菜圃，炒两下放回蛋液中，再烧镬搪油，下全部材料，推平菜圃，在镬边下少许油，至金*，反转，再在镬边下少许油，煎至金*上碟便成。