母亲节请老妈吃饭。
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发布时间：2023-06-27 02:22
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热心网友
时间：2024-11-05 14:06
1、清蒸鲈鱼（鲤鱼也行），鱼的蛋白质丰富又低糖低热量还易吸收，非常适合中老年女性。
2、什锦炖菜（荤素丸子、香菇、莲条、胡萝卜，还有任何妈妈喜欢的素菜加在一起，放在砂锅里）。
3、清炒茄子（或丝瓜、西葫芦等等，也可以配肉丝炒，不要太油腻）。
4、凉拌笋丝（或黄瓜丝、香椿芽、小葱拌豆腐等，夏天热，做好后在冰箱里稍微冰一下，很爽口的）。
5、紫菜蛋花汤（放些切碎的番茄和黄瓜、香菜，颜色漂亮）。
6、主食米饭（可以放几粒红枣进去一起蒸，漂亮还补血养气）。
7、当然，如果高兴喝些白葡萄酒（配鱼的哦，如果有牛肉就红葡萄酒，甚至冰冻的啤酒也不错哦）。
祝你们节日快乐！其实，平时偶尔烧两个菜妈妈也非常高兴的！
热心网友
时间：2024-11-05 14:07
原料：青菜心1棵，猪瘦肉30克，粳米25克，精盐2克，味精0．5克，香油少许。
制作方法：（1）将青菜心洗净，切成细末，猪瘦肉洗净剁成肉糜。[1]
（2）粳米淘洗干净，放入煮锅，加适量清水，旺火煮开后，将肉糜和菜末加入煮成稀粥。[2]
（3）最后加入精盐、味精，调味，再用小火煮10分钟，淋入几滴香油即可食用。[3]
煎烹猪肝
原料：猪肝300克，葱头50克，葱10克，姜5克，味精2克，盐5克，胡椒粉1．5克，辣酱油20克，淀粉22克，油50克，鸡蛋1个。
制作方法：（1）将猪肝洗净，切成厚0．3厘米、长约5厘米、宽4厘米的大片。葱头切成末，葱姜切末。[1]
（2）猪肝内加入盐2克，鸡蛋1个，淀粉20克，搅拌均匀。[2]
（3）将葱、姜末、盐、味精、白糖、胡椒粉、辣椒油和淀粉2克，调成汁。[3]
（4）炒锅内放入油50克，烧热，将猪肝片放入煎制成两面均为*，随即放入葱头翻炒，待猪肝成熟后，烹入调好的汁，迅速翻炒，使汁挂匀，即可食用。[4]
特点：富含丰富的铁等矿物质，防止贫血。[5]
……
详情请看
http://www.xugu.net/03/natu/caipu/index14.htm
其中的“家常菜-家常菜谱”就有很多适合的
热心网友
时间：2024-11-05 14:07
材料：合桃肉300克，西芹100克，猪腰3个，红萝卜花、蒜茸少许
调味料：盐3/4茶匙，糖1/4茶匙，生粉少许
献汁料：生抽1茶匙，糖1/2茶匙，生粉、清水各适量
做法：
1.合桃肉用大热水去衣，盛起吹干，以慢火滚油，炸至金*，备用。猪腰开边去白筋，在外表切花纹，再切小件，泡嫩油盛起，加入调味料拌腌。
2.西芹洗净切粗粒。
3.烧红锅，下油，爆香蒜茸，兜熟西芹、红萝卜粒，猪腰回锅，下献汁料，再加入炸香之合桃，快手兜匀上碟。
莲藕大（月利）蚝豉汤
材料：莲藕750克，红枣6粒，猪（月利）1条，陈皮1/4个，蚝豉100克，清水、盐适量
做法：
1.莲藕擦洗净表面之泥，切件。
2.猪（月利）刮净，飞水，再冲净。
3.蚝豉浸软，红枣洗净去核，陈皮浸软，刮去瓤备用。
4.用高身瓦煲烧滚一煲水，加入莲藕、猪（月利）、蚝豉、红枣及陈皮，水滚后，收慢火，再煲约2小时半，下盐调味，便可饮用，猪（月利）可切件供食。
参考资料：http://www.tianyabook.com/menu/menu71index.htm
热心网友
时间：2024-11-05 14:08
西芹百合
红烧鱼
西红柿鸡蛋
其实只要你有新意
作什么妈妈都喜欢的！
