贵州当地人喝什么牌子的酱香酒?
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发布时间:2023-06-27 13:35
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热心网友
时间:2024-11-07 16:47
1.鸭溪窖酒
“浓头酱尾”说的就是这款酒,它属于浓香型白酒,但由于独特的工艺,这款酒还带有酱香型白酒的特点,贵州当地的人都觉得它是一款很不错的酒。
2. 珍品珍酒
其实珍酒在贵州一点也不比茅台差,它被称为易地茅台,始建于1975年,当时为了加大茅台的产量,贵州省创建了“茅台酒易地试验厂”,原料、工艺、设备都照搬茅台酒。
3. 缘得仿台酒
它是近几年来流行与贵州省的一款小众酱酒,虽然它没有悠久的历史,但采用的是传统的大曲坤沙工艺酿酒,严格遵循“12987”工序,原料用的是当地特产的红缨子糯高粱,引赤水河水为酿造用水,酿造这款酒要花7年的时间。