关于2011年12月南宁马山美食节 {高分}

发布网友发布时间：2023-06-27 12:44

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热心网友时间：2024-11-19 00:10

马山县*定于2011年12月24日－12月26日在马山县城举办第五届文化旅游美食节，本届文化旅游美食节以“体验民族文化、游览奇山秀水、品尝生态美食、感受魅力马山”为主题，以“魅力马山，风情无限”为主线，集中展现马山富有特色的民族文化，景致宜人的山水风光，风味诱人的生态美食。
朋友你可以查中国电信是114要“第五届文化旅游美食节活动领导小组办公室”的电话！

热心网友时间：2024-11-19 00:11

马山黑山羊、红河油鱼以其鲜美爽口的味道而扬名天下；里当香鸡、周鹿香牛、永州鱼片以其脆嫩的口感而远近闻名；旱藕粉、马山豆腐、猪龙灌也别有风味……但这些美味大都是唱独角戏，没有形成独具特色的体系，因此，只有打造马山的“满汉全席”，才能进一步提高马山菜系的品位。本届文化旅游美食节将采取*引导、市场运作的方式，组织有实力的美食商家重磅推出“千羊万鱼鲜席宴”，着力打造马山黑山羊、红水河鱼品牌，把“鱼”和“羊”组合的菜做“鲜”。据悉，“千羊万鱼鲜席宴”将在县人民广场举行，鲜席宴预计设席200桌，席价为518元/席，菜单主要有：全羊汤、白切羊肉、田螺焖羊蹄或生炒羊肉、香煎红水河油鱼、红烧红水河鲤鱼、白切里当鸡、瑶山猪龙灌、马山荷香粉蒸羊肉（或瑶乡山羊扣）、香煎焖永州水豆腐、碎肉炒旱藕粉、黑豆苦马菜等。与此同时，我县还将在汇龙大酒店举行马山菜推出仪式暨马山“全鲜席”品尝会，届时将有各级嘉宾及县领导、烹饪协会专家组、活动组委会、区市知名大厨代表、旅行社和餐饮企业代表代表及各界新闻媒体参加，烹饪专家将在活动仪式上介绍马山菜“全鲜席”各道菜的主要特色、烹饪方法以及各道菜的主要功效。马山菜推出仪式结束后，我县还将在易珑山庄举办马山菜论坛，区内各地餐饮理论专家、营养专家、企业管理专家及各大酒店厨师代表、区市县新闻媒体将参加此次论坛，针对马山菜“绿色、生态、营养、健康”的特点，共同探讨对马山菜的包装、推广和宣传。
2011年12月24－26日在县城隆重举办中国黑山羊之乡——广西南宁·马山第五届文化旅游美食节

热心网友时间：2024-11-19 00:11

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