莲商会:广昌白莲提升亩产=选种技巧+市场分析
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发布时间：2023-06-27 08:33
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时间：2024-10-28 03:59
江西广昌白莲之乡！！！
对于刚开始种莲的朋友们来说，选种至关重要。
没错，种苗如果没有选好，将会对整年产收带来直接影响。眼下正是种苗采购期，半个月后将迎来种苗采购高峰。学会自己看种苗，自己选种苗，自己了解并掌握市场动态是关键。本文通过种苗的区分辨别，种苗的小常识，以及莲产的4个常规市场分析，让你更深入了解行业所需要的知识，并更好的完善，提升你的产值计划。（建议转发收藏）
一、红花莲与白花莲的5种区别
01莲蓬的区别
白花莲：莲蓬更大，平均颗粒32左右
红花莲：莲蓬更小，平均颗粒23左右
02颗粒的区别
红花莲：莲子颗粒较圆
白花莲：莲子颗粒较长
03口味的区别（鲜莲）
红花莲：口味较甜
白花莲：口味较淡
04花量的区别
红花莲：正常种植每亩花量平均7000朵左右。
白花莲：正常种植每亩花量平均3700朵左右。
05莲皮的区别
红花莲：皮较薄
白花莲：皮较厚
二、种苗的8个小常识与“小秘密”
1、怎么选购纯种？
明确答复：市场没有100%的纯种，根据各地区农户种植喜好，有人认可红花有人喜欢白花，种苗在田里生长的时候容易串种杂交
2、一亩地种多少合适？
短藕建议250~300株/亩，异地采购适当增加部分作为运输损耗预算。
长藕建议100~120株/亩，异地采购适当增加部分作为运输损耗预算。
3、长藕好还是短藕好？
长藕种植人工成本略低，运输相对易断芽损耗
短藕种植人工成本略高，运输损耗相对一般
4、红花莲白花莲怎么区分
红花莲藕节短，藕体小
白花莲藕节长，藕体大
5、种苗需不需要定期更换？
种苗长期不更换易得*病，影响产量；建议2~3年一换，能有效提高产量。
6、更换种苗前如何有效清理田中原有的杂苗？
用旋耕机打两遍即可
7、籽莲产量正常标准是多少？
通芯白莲亩产160~200斤/亩（长期种植土壤问题及变种问题，产量近几年有所下降。）
铁莲/壳莲亩产350斤左右/亩（根据土质，管理，施肥问题，产量会有较明显的差异。）
8、种苗价格与采购数量为什么不同？
原因：1）数量问题，所谓20株一捆的种苗，基本没有实数，具体不多说。2）土质气候问题，地区不同，各方面种植条件不同，种植数量略有差异。3）损耗问题，挖出来搬上岸，拉上车再运输，颠簸到达目的地再卸货分配。种苗是脆的，这个过程正来回折腾，损耗预算一定要有。
三、莲产的4个营收方向
10成熟，做铁莲
铁莲，也叫壳莲。不用每天采摘，不用考虑加工技术，省心省力。虽然亩产营收比不过白莲，但产能更高。对于人手不够，技术不足的朋友们来说，是不错的选择。（铁莲收购主要以湖南湖北为主，湖南湘潭目前是交易及加工的核心市场）
8成熟，做白莲
论价格，白莲单价比铁莲高3~4倍，亩产值毫无疑问高于铁莲。当然，利润的前提，门槛也更高。管理技术，加工技术有讲究。对于能吃苦，又掌握技术的朋友来说，加工白莲虽然劳累，但是咬牙坚持几个月，营收相对较可观。（只要有白莲加工的基地，就有江西人忙碌的身影，江西广昌目前是交易的核心市场，石城则是加工领域的主力军。）
6成熟，做鲜莲。
鲜莲市场要细分就有多样化，今天重点介绍水果莲。什么是水果莲？顾名思义，跟水果一样可以当零食吃的莲子，特征：鲜/嫩/甜/脆。好吃不贵。
线上电商，线下商超，湖北种莲也吃莲，莲相关的菜肴也比其他地方多。（湖北鲜莲的供应及消耗都较大，目前水果莲来说，湖北在市场是属于佼佼者。）
赏莲，佛莲，看花色
该类市场对籽莲的产能产量并没有太大要求，莲花的寓意，莲佛的渊源。主要价值在观赏，意境。价值不是用价格衡量。（一般旅游基地跟寺庙有相应的采购需求。）
建议： 其实种莲不仅仅靠产量，靠蛮力才能提升产值。随着农村旅游的兴旺发达，莲花的观赏价值也是得到肯定的，在种植基地也可视情况尝试建设或合作一些观光旅游内容，产生营收点。
另外采摘人员每天采回来的莲蓬不一定都是标准规格，总有老、熟、嫩3个等级。采摘回来学会分类，老的直接晒，不要蛮力去加工白莲。
成熟适中的做加工，加工不完的也去晒干做铁莲。嫩的不要剥蓬，保证水分新鲜度。提前找好周边商超，菜市场，或者电商，给他们做及时供应。
总结：做一行懂一行，既然从事莲行业，你就应该了解更多相关知识。学会如何辨别种苗，如何选购种苗只是基础常识。
开发周边市场，合理分类，等级分销，不管对加工，还是对销售，都是直接提升产值的有效方式。
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