牛奶是不是溶液?是或不是,为什么?

牛奶为什么不是溶液牛奶不是溶液，因为牛奶不符合溶液的特征和规律，牛奶是乳浊液。溶液是指澄清透明、均一恒定的液态混合物，其分散质粒子半径需小于1nm，而牛奶中含有大量乳蛋白成分、脂肪以及非脂乳固体，使其不澄清透明，所以牛奶不是溶液。牛奶是乳浊液 牛奶是一种复杂的液态分散体系，经过分析，一般牛...

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牛奶不属于溶液，而是一种乳浊液。溶液指的是由一种或者一种以上的分子或离子形成的均一且稳定的混合物。而牛奶不具有稳定性，不符合溶液最基本的特性，因此牛奶不属于溶液。牛奶尽管看上去是稳定的，是因为牛奶中加入了抗凝剂。其实判断事物是溶液还是乳浊液是有一定技巧的。主要看分散物的直径，直径在1-...

1、牛奶不属于溶液，而是“胶体”，是介于溶液和浊液之间的物质，胶体（Colloid）又称胶状分散体（colloidaldispersion）是一种较均匀混合物，在胶体中含有两种不同状态的物质，一种分散相，另一种连续相。2、分散质的一部分是由微小的粒子或液滴所组成，分散质粒子直径在1~100nm之间的分散系是胶体；胶...

是溶液 因为经过加热后,水分蒸发减少,有结晶析出.

牛奶中含水量最大，主要成分是蛋白质和脂肪，蛋白质是很好的乳化剂，在水中蛋白质将脂肪乳化，形成乳浊液。这是说牛奶不是溶液的主要原因。牛奶中还还有比较多的乳糖，乳糖溶解在水中形成溶液。牛奶中还有很多微量元素，这些微量元素大部分以离子的形式溶解在水中，形成溶液。据此，可以说牛奶有溶液存在。

牛奶不是溶液，溶液是均一、稳定的混合物。而牛奶不是。在高中阶段一般说它是胶体。它能产生丁达尔现象，一定条件下也能发生胶体的凝聚。

准确地说，牛奶是乳浊液。平时牛奶看上去是均一稳定是因为其中加入了抗凝剂（之类的东西）。另外，看分散质的直径，直径在1-100纳米之间的是胶体，小于这个范围的是溶液，大于这个范围的是浊液。而牛奶粒子的直径大于100纳米，所以是乳浊液。

牛奶是乳浊液，在初中的时候，是这样定义的：溶液是单一，稳定的液体。乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物叫乳浊液。放置一段时间，牛奶会变的不均匀。牛奶也不是胶体，胶体是一种分散体系，鉴别方法可以用一手电筒照它的液体，在它的旁边看是否有光，若有，则是胶体，而牛奶无这种特性。

该液体不是溶液的原因如下：牛奶不是溶液，而是乳浊液。溶液是一种或几种物质以分子或离子形式分散于另一种物质中形成的均一、稳定的混合物，而牛奶不符合溶液的特征。溶液各处的密度、组成和性质完全一样，在温度不变、溶剂量不变时，溶质和溶剂长期不会分离，并且溶液一定是混合物。而牛奶虽然也是由...

不均一、不稳定；牛奶是不溶性的小液滴等分散到液体中形成的，豆浆中的营养物质有的溶于水，有的不溶于水，均属于混合物；牛奶或豆浆均不均一、不稳定，不是溶剂；牛奶、豆浆均是小液滴分散在液体中形成的混合物，均属于乳浊液。总结：牛奶不是溶液，是乳浊液；豆浆不是溶液，是胶体。