发布网友 发布时间:2022-04-24 05:59
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热心网友 时间:2023-10-05 10:29
我昨天回答了同样的问题(感谢网友采纳回答):野生海参(指真正的纯粹的海岛野生货,要知道这个量是很少很少的)活参的价格就在200元左右一斤,纯淡干的话价格在4000-20000元一斤(同样的货在批发市场、普通专卖店和大品牌的专卖店的价格是相差很悬殊的)。热心网友 时间:2023-10-05 10:30
野生海参有不同加工方式,看您要买哪种,最好的当属纯淡干海参,价位自然比较高些,一斤都在七八千以上,千万不要选普通便宜的三四千元左右,品质差距很大。性价比好的,大概一斤在八千元至一万元之间。市场上海参品种繁多,好海参都是产自大连獐子岛海域,品质最好的有两大品牌福临门和同仁堂,如果是要送礼的,选同仁堂海参比较合适;如果是自己家人要用的,选择福临门海参比较实惠。热心网友 时间:2023-10-05 10:30
野生海参全世界有很多种,世界上最好的野生海参是俄罗斯野生六排刺红参,
俄罗斯海参简称罗参,产于俄罗斯海参崴海域,也被称为极地参。由于海参崴的海水温度很低,海中的微生物和海藻之类的食物也比较少,生长在这里的海参生长非常缓慢,需要更长的时间才能长成成参,而且体积也要比一般的海参小上很多,正因为如此,俄罗斯海参体内可以积蓄更多的营养,故其营养价值极高.
俄罗斯海参的特点:
1、本宝贝产自俄罗斯堪察加岛与萨哈林岛,海参崴地区水深20至50米的水深海域,纯天然深海无污染,参龄一般在3至10年,所以海参体内所积蓄的营养价值极高。
2、背部6排刺;刺密而粗;不足干(足干货基本为糖和盐熬制过);经泡、经煮;口感劲道;营养价值是养殖参所无法比拟的,采用最原始的加工工艺,最大程度地保留了海参的有效营养成分。
3、由于俄罗斯海参的加工方法、加工工艺比较传统,一般都在8个干度左右,虽然其外形没有辽参漂亮,但是内在品质比圈养参营养价值丰富的多。
4、俄罗斯海参泡发之后无论从刺排、颜色、口感、发成率上都要比养殖参强N倍。