发布网友 发布时间:2022-04-24 05:58
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热心网友 时间:2022-04-28 07:04
在我看来,首先,餐饮业创业其实本来是不太适合拉风险投资的。因为据我所知,风险投资主要是针对可以批量复制和运作的创业项目的投资,所以,我认为,严格来说,餐饮业创业是不符合风险投资的标准的。更好的办法是找到志同道合的人合伙开餐馆吧,或者在其他行业进行创业。如果实在要在餐饮业创业去拉风险投资,我也简单说说一般的操作步骤。
你需要保证每一家店的所有东西都是按照标准化的要求去做的,包括店内的装饰摆设、菜品的做法、菜单的设计、利润等等,要制定一个标准化的要求,以后其他店也要严格按照这个标准进行批量化复制。
对于创业团队来说,其中的团队管理是非常重要的。你需要保证团队里的人都能够各司其职,能保证连锁店的管理经营一切按计划。要让投资人看到,这样的团队管理是可行的,是可以得到应有利益的。
风险投资最看重的说到底还是利润。没有利润,自然不可能拉到投资人,因为人家也不是傻子,不会白白地把钱扔到水里,血本无归。所以,投资额跟所能达到的营业额都必须经过可量化的计算,会预计到一年之后能回收的利润有多少,是否满足投资人的要求。
大概也就是这些要求了。但是,要知道,餐饮业前期的投资是比较大的,而且利润回收也比较慢,也难以保证每一家店都能做到标准化,因此,我认为,餐饮业创业要想拉到风险投资几乎是不可能的。