螃蟹怎样去净内脏呢？请问内脏在哪里啊？急啊．．．

发布网友发布时间：2022-04-24 06:03

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热心网友时间：2023-10-05 15:40

蟹时应当注意清除内脏。一要清除蟹胃，蟹胃俗称屎包，在背壳前缘*似三角形的骨质小包，内有污沙；二要清除蟹肠，即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线；三要清除蟹心，蟹心俗称六脚板；四要清除蟹腮，即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛。这四样东西内含有细菌、病毒、污泥等，既脏又无食用价值，切勿乱嚼一气，以免引起食物中毒。

热心网友时间：2023-10-05 15:40

内脏主要是一个胃囊，就是俗称的“蟹和尚”，呈三角型，在蟹嘴（两只大夹子中间）的壳子里面；一根肠子，是连接脐儿根部和胃囊的管道；还有两片肺，呈一条一条的整齐分布在壳子内两边。
一般只要去掉胃囊和明显可以看到的肠子就可以了，肺一般是吃到地方再剥的。