燃面芽菜怎么炒
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发布时间：2022-04-24 06:03
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时间：2022-04-25 08:53
燃面芽菜制作：
用料
面条
200g
芽菜
50g
肉末
200g
青椒
3个
红椒
1个
茭白
1个
莴笋
1个
干辣椒
3个
花椒
10粒
姜末
少许
花椒粉
少许
油辣椒
1勺
醋
半汤匙
蒜末
少许
做法
1肉末用少许酱油和食用油抓一下
2油加热，加入姜末、花椒粒、干辣椒等爆香，下肉末，长时间翻炒让肉末失去水分，煸炒得越干越好
3加入芽菜，翻炒一小会儿，均匀后盛出来。
4青椒、红椒、茭白、莴笋全部切丝
5所有蔬菜一同下油锅加盐炒熟
6煮开一锅水，煮面，可加入少许盐，防止面条粘连
7煮面时准备一只大碗，放入油辣椒、花椒粉、蒜末和少许醋
8面煮熟后捞入大碗，搅拌均匀
9放入适量的芽菜肉末和炒熟的蔬菜，拌匀后开吃
燃面的做法
1、主料：鲜面1000克，宜宾芽菜120克，熟花生30克，核桃仁30克，小米椒10粒。2、调料：葱，酱油，油辣椒，花椒末，麻油，味精，蒜。3、芽菜切得碎碎的，锅里放少量油，炒香碎芽菜。4、熟花生和核桃仁打磨成末。5、鲜面煮至八分熟，捞起，迅速过凉水，捞起略甩干，拌上麻油，直到面根根分明，加...
燃面为什么叫燃面
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芽菜和哪些配料怎么做才好吃?
1、泡菜切细，芽菜洗净，青葱去根切段。2、快火下油起锅，先炒香芽菜，加入泡菜、青葱炒香，加60毫升水；3、盖好盖，煮3-4分钟，加入少许盐调味，熄火，加入1茶匙麻油即成。
燃面的正确做法 燃面的做法
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燃面的做法及配料是什么?
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燃面是四川著名的风味小吃,它的做法你知道吗?
方法1:食材选择：水叶面、宜宾烧面油、菜籽油、猪油、肉末、宜宾芽菜、熟花生、黑桃仁、鸡精、酱油、小葱。具体做法：1.宜宾烧油很重要。一般来说，原料是菜籽油、磨香油、鲜板油、八角、山莱、芝麻、核桃、一级辣椒、生姜、洋葱...核桃要去皮，在油中浸泡一段时间，香味才能出来！菜籽油翻炒，猪油融化...
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宜宾燃面怎么做好吃,舌尖2 宜宾燃面的家常做法
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重庆燃面的做法
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芽菜炒什么好吃
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