小黄鱼有寄生虫能吃吗
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发布时间：2022-04-24 06:02
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时间：2023-10-05 13:37
不能。
这种虫子应该是小黄鱼肚子的寄生虫，会对身体产生不好的影响，比较轻微的情况就是腹泻、便秘等，如果严重会导致中毒贫血，甚至失去工作能力。如果想吃，可以将小黄鱼清理干净，然后在高温下煮，一定要煮熟。
小黄鱼富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
扩展资料：
注意事项：
1、吃黄鱼一定要处理干净：平时吃黄鱼时，一定要处理干净，不但是内脏要去掉，鱼皮和鱼头也不要食用。因为黄鱼是一种近海鱼类，很容易受到污染，如查处理不干净，一些有害物质就会进入人体，危害人体健康。
2、黄鱼不能生吃：黄鱼这种鱼类必须烹调加工熟透以后才能吃，是不能生吃的一种食材，因为黄鱼中含有大量的寄生虫，用户生吃黄鱼，就会让这些寄生虫进入体内，对健康不利，经过高温蒸煮以后，就会死亡。
3、黄鱼易诱发过敏：黄鱼是发物的一种，而且含有一些天然的过敏性物质，平时那些患有哮喘和过敏性疾病的人群，最好不要吃黄鱼，不然会加重，不利于恢复。
参考资料来源：百度百科-小黄鱼
参考资料来源：百度百科-寄生虫
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时间：2023-10-05 13:38
小黄鱼有寄生虫不能吃。
带寄生虫的鱼。鱼肉中还可能存在华枝睾吸虫等，除了加工时要彻底洗干净外，烹调时要注意煮熟煮透。
同时咸鱼、熏鱼、鱼干。因含亚硝胺类致癌物质，不应该过多食用，煎炸特别是烧焦的鱼中含强致癌物质杂环胺，少吃为佳。
扩展资料：
小黄鱼主要分布在渤海、黄海和东海，主要产地在江苏、浙江、福建、山东等沿海地区。小黄鱼广泛分布在东海、黄海、渤海以及朝鲜半岛西海岸。
主要集中在北纬27°00′以北，东经125°30′以西，水深小于100m的海域，以及黄海南部和东海北部，水深40~80m，受长江径流影响较大。
小黄鱼种群在不同季节和海域的分布存在差异。在河北省，夏季小黄鱼分布较广，从南到北海域均有分布，比较集中在唐山海域。
参考资料来源：人民网—鱼不能吃新鲜的？4种鱼千万不要吃
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时间：2023-10-05 13:38
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时间：2023-10-05 13:39
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时间：2023-10-05 13:40
