发布网友 发布时间:2022-04-24 05:56
共5个回答
热心网友 时间:2023-10-05 06:03
大连人最爱的海菜包子,从小吃到大,每到11月,就想吃,鲜香
用料
面粉 500克
水 250克
白菜 一半
盐 根据口味
海紫菜 适量
海麻线 适量
葱 1根
味素 适合
猪油 多放
油孜 适量
海菜包子的做法
海紫菜不是干的,大连地区有新鲜的,如果没有新鲜可以拿干的,但是味道差很多,海麻线好吃,鲜
首先海菜全部洗干净,去掉水分,一定去掉水,要不包不进去,白菜切碎,葱切碎,海菜拦几刀就行,不用剁细碎,剁太碎没有口感不好吃,还有千万不要加酱油和姜发苦,记住了,记住了,加油孜,油呢,我加的练猪肉的油,油少不好吃,海菜吸油,记住了,然后就放盐,味素,还有油,一拌,可香了,还鲜
这是从小吃到大,方子里的适量,我真是自己随便放的,不懂可以问我,切记不加酱油和姜哈
带肉的
海紫菜
海绿菜
海麻线,价格最贵
油孜
大葱
海菜切的时候拦几刀就可以,不需要剁碎
今天又包了,好吃😋
小贴士
海菜包子最忌讳就是酱油和姜,想吃他的鲜,只放盐,味素,还有油,我用的是猪油,我觉得香,我爸爱吃素,我没给他放肉
热心网友 时间:2023-10-05 06:03
您好,海菜包子不放肉是不好吃的,因为海菜本来属于这个是,比如是比较稀油腻的东西,所以说你最好是放肉比较好吃,但是你要喜欢不吃肉的话,你就速吃也是可以的,但是我认为放肉好吃热心网友 时间:2023-10-05 06:04
海菜包子可以不放肉,一样很好吃,主要是调味,另外需要油多放一点,因为海菜毕竟是野菜,所以油太少会很涩,这样调出来的馅很可口,能够吃出来海菜的鲜味。热心网友 时间:2023-10-05 06:05
菜包子就是不放肉,我认为也是非常好吃的。因为海菜包子,我认为吃素的是最好的。放上一点虾米。然后搅匀,以后呢?一起来蒸包子,我认为非常棒。我在做这种包子的时候就是不放肉的。热心网友 时间:2023-10-05 06:05
海菜包子不放肉,肯定没有放肉的好吃啦。海菜包子不放肉可以放鸡蛋。应该也是可以的。这样做出来的海菜包子应该还是好吃的。