怎样吃年糕

发布网友发布时间：2022-04-24 06:07

共3个回答

热心网友时间：2022-04-27 03:52

炸年糕
材料
原材料面粉…………………………20克年糕…………………………2块鸡蛋…………………………1个

做法
1、年糕切片待用；
2、面粉放入碗中，打入鸡蛋；
3、加入适量水，调匀制成糊状；
4、将切好的年糕放入面糊中；
5、均匀裹上一层面糊，放入烧热的油锅中；
6、炸至金*，即可捞出。
特别提示
吃时可以浇上一些红糖水。
蒸年糕
材料
年糕三根，适量的红糖。

做法
1．年糕放到笼屉内备用。
2．锅内放入适量的水，开大火。
3．水开后放上笼屉蒸，大约10分钟年糕熟了关火。
4．食用时取出年糕包红糖吃，还可以粘着红糖吃。
辣炒年糕
材料
1、年糕
2、洋葱
3、红萝卜
4、大白菜
5、大葱
6、韩式辣椒酱（其实平常的辣椒酱也可以，煮的时候放点糖）。

做法
1、洋葱、红萝卜、大白菜切丝，大葱切寸段。
2、锅内放少许油把洋葱、红萝卜爆香，切记别炒太熟。
3、随后倒入适量的温开水，白菜也放进锅中，水量没过一些。
4、水开后，加入适量辣椒酱（没有甜的辣椒酱就加点糖，味道会更好）拌匀，随后放入年糕煮一会，再放入大葱。
5、煮至汤汁收干浓稠为止。
6、起锅，装盘。
火锅吃也行

热心网友时间：2022-04-27 05:27

我个人比较喜欢吃炸年糕，向你推荐一下，炸好之后再加点甜酱或者其它的调料，味道都还不错的！

热心网友时间：2022-04-27 07:18

有蒸的糖年糕也有炸的还有和其他菜一起炒的（梭子蟹炒年糕）