豆花粉是黄豆做的吗

发布网友发布时间：2023-06-22 06:59

共2个回答

热心网友时间：2024-12-04 04:06

豆花粉不是黄豆做的，而是由新鲜米粉等制作的食物，属于云南小吃。
在制作豆花粉时，需要准备以下食材：
1. 新鲜米粉条3千克，豆花1千克，脆哨300克，油炸花生、油炸黄豆、泡酸菜、炸豆腐丁、黑芥各100克，红辣椒油200克，酱油400克，味精8克，香菜50克，葱花10克，芝麻酱100克。
2. 将黑芥切成末，泡酸菜剁细，豆花煮熟要嫩。将米粉条分装30个碗中，逐碗倒入漏勺，下沸水锅中烫熟，翻在碗中。
3. 豆花、脆哨、油炸花生、油炸黄豆、黑芥、香菜、泡酸菜、炸豆腐丁、葱花盖在粉条上，放入酱油、味精、芝麻酱、红辣椒油即成。
总的来说，豆花粉虽然不是黄豆做的，但仍然是一种美味的小吃，制作过程中需要精心选取各种食材和调料，并按照一定的步骤进行制作。

热心网友时间：2024-12-04 04:06

豆花粉不是黄豆做的。
豆花粉和黄豆是两种食物，黄豆又叫大豆，原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。
豆花粉是由新鲜米粉等制作的食物，属于云南小吃。
花生豆花是以黄豆、去皮花生仁为主料制作的食品。