香椿哪里有特产?
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发布时间：2023-06-22 04:18
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时间：2024-05-28 00:27
特产香椿的产地
香椿一般会在清明前后上市。香椿的原产地在中国，常见产地有辽宁、内蒙古、河北、山东、河南、云南、广西、安徽、湖南、四川、广东。香椿又名春苗，是安徽和山东的特产。其中最好吃的香椿产于太和和河南。通常香椿会在4月份左右开始成熟，上市价格在36元一斤左右。此地出产的香椿，具有气味芳香，产量大的特点。
香椿品种
香椿品种很少，有红香椿和绿香椿。其中，青香椿比红香椿味道略香，含油量更高。
香椿的功效与作用
香椿一般可以凉拌油炸食用，也可以做成煎饼。香椿在药理上还具有壮阳、固精、补肾止痛、行气、养发、生发、消炎、止血、补虚、调血、健胃等功效。
香椿种植与收获时间
香椿具有良好的抗寒性和抗湿性。一般适宜种植在湿润肥沃的中性砂壤土上，喜生长在温暖、湿润、阳光充足的地方。香椿适合春秋两季种植。一般香椿种植7、8年后就会开花结果。每年4月中旬上市，亩产可达2000斤左右。
