16种包子馅料配方包子万能公式快码住
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发布时间:2023-06-22 03:43
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时间:2024-02-09 08:25
以下是16种包子馅料的配方及制作步骤:
1. 韭菜猪肉馅:食材清单:猪肉400克、韭菜600克、盐12克、一品鲜酱油15克、香油9克、胡椒粉10克、葱18克、姜9克、生抽6克、40克清水、大蒜5克、鸡粉9克。制作步骤:猪肉剁细,加入除韭菜外的所有调料,朝一个方向搅拌均匀,静置20分钟,再将韭菜切碎,加入肉馅中拌匀。
2. 白菜猪肉馅:食材清单:猪肉450克、白菜350克、盐16克、一品鲜酱油15克、蚝油10克、料酒15克、玉米油30克、姜末9克、葱17克、大蒜4克、鸡蛋1个、十三香5克、鸡粉9克。制作步骤:猪肉剁细,加入除白菜外的所有调料,朝一个方向搅拌均匀,静置20分钟,再将白菜插丝,加入肉馅中拌匀。
3. 芸豆鲜肉馅:食材清单:芸豆600克、猪肉400克、盐12克、一品鲜酱油15克、香油9克、胡椒粉10克、葱18克、姜9克、生抽6克、40克清水、大蒜5克、鸡粉9克。制作步骤:芸豆焯水后过凉水,切成小粒,挤去多余的水分,再加入猪肉和调料,朝一个方向搅拌均匀。
4. 萝卜丝猪肉馅:食材清单:猪肉450克、白萝卜500克、盐16克、一品鲜酱油15克、蚝油10克、料酒15克、玉米油30克、姜末9克、葱17克、大蒜4克、鸡蛋1个、十三香5克、鸡粉9克。制作步骤:猪肉剁细,加入除萝卜丝外的所有调料,朝一个方向搅拌均匀,静置20分钟,再将萝卜丝加入肉馅中拌匀。
5. 韭菜虾仁馅:食材清单:虾仁300克、猪肉400克、韭菜600克、盐12克、一品鲜酱油15克、香油9克、胡椒粉10克、葱18克、姜9克、生抽6克、40克清水、大蒜5克、鸡粉9克。制作步骤:虾仁切小粒,加入猪肉和调料,朝一个方向搅拌均匀,静置20分钟,再将韭菜切碎加入肉馅中拌匀。
6. 香菇鸡肉馅:食材清单:鸡脯肉400克、香菇600克、盐12克、一品鲜酱油15克、蚝油10克、料酒15克、玉米油30克、姜末9
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1. 韭菜猪肉馅:食材清单:猪肉400克、韭菜600克、盐12克、一品鲜酱油15克、香油9克、胡椒粉10克、葱18克、姜9克、生抽6克、40克清水、大蒜5克、鸡粉9克。制作步骤:猪肉剁细,加入除韭菜外的所有调料,朝一个方向搅拌均匀,静置20分钟,再将韭菜切碎,加入肉馅中拌匀。2. 白菜猪肉馅:食材清单:...
20种饺子馅料配方水饺万能公式快码住
1. 猪肉大葱馅 食材:猪肉800克、大葱300克、精盐10克、料酒10克、味精4克、鸡粉5克、十三香2克、生姜30克、生抽30克、老抽15克、清水220克、葱油40克、香油10克。制作步骤:(1) 猪肉去皮,切成小碎丁,葱和姜切碎备用。(2) 猪肉中加入盐、料酒、味精、鸡粉、十三香,搅拌均匀。(3) 加入生抽...
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1. 胶片质感滤镜 滤镜: 红棕:+50 叠加 X5+89 光感:-13 亮度:-5 对比度:+10 饱和度:+14 锐化: +10 高光皮兄茄:-10 色温:+12 色调:+10 高光:-10 颗粒:+16 HSL红色:0,36,38 2. 万能卡梅尔滤镜 滤镜: 卡梅尔 +90 光感:+18 对比度:+5 锐化: +20 色温:+14 ...
16种包子馅料配方包子万能公式快码住
上官文滨禚男 2023-06-16 · TA获得超过3万个赞 关注 以下是16种包子馅料的配方及制作步骤:1. 韭菜猪肉馅:食材清单:猪肉400克、韭菜600克、盐12克、一品鲜酱油15克、香油9克、胡椒粉10克、葱18克、姜9克、生抽6克、40克清水、大蒜5克、鸡粉9克。制作步骤:猪肉剁细,加入除韭菜外的所有调料,朝一个方向...
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1. 猪肉大葱馅食材:猪肉800克、大葱300克、精盐10克、料酒10克、味精4克、鸡粉5克、十三香2克、生姜30克、生抽30克、老抽15克、清水220克、葱油40克、香油10克。制作步骤:(1) 猪肉去皮,切成小碎丁,葱和姜切碎备用。(2) 猪肉中加入盐、料酒、味精、鸡粉、十三香,搅拌均匀。(3) 加入生抽、老抽、清水,顺...
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