怎么炖后臀尖肉?
发布网友
发布时间：2023-06-22 03:06
共1个回答
热心网友
时间：2024-11-15 00:23
做法步骤
1. 整块肉放锅里，所有材料都放锅里，填少量水，与肉平齐即可。下面就是开火炖啦，大火烧开后，转小火慢炖!大约要两个小时左右，着急的话，可以用高压锅。
2. 时间差不多了，用筷子扎一下，很容易扎透，就说明肉已经很软烂了。不要着急出锅，时间充足的话，在锅里浸泡半日，这样做出的肉会很入味。
3. 凉透后，切片，开吃。可以准备好蒜酱油，蘸着吃，超级美味。
小贴士
整块肉捞出，要凉透再切，否则肉很容易碎的，不成薄片。
