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引起培养基pH值改变的原因主要有
发布网友
发布时间:2023-06-22 12:13
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个回答
热心网友
时间:2024-11-19 13:47
(1)培养基自身的改变(水分、温度的影响)
(2)微生物之间的相互作用(当竞争较激烈时有些细菌会产酸、产碱)
(3)代谢产物的作用(如乳酸菌产生乳酸、不少细菌代谢过程中产生柠檬酸)
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