小葱鸡蛋饺子素馅的做法

1. 准备工作 首先，我们需要准备饺子皮、鸡蛋、小葱、豆腐干、姜、盐、花椒粉、生抽、醋和食用油等材料。饺子皮可以在超市购买或者自己动手制作。饺子馅的素材可以根据个人口味进行调整。2. 制作饺子馅 将豆腐干剁成小碎块，加入打散的鸡蛋中搅拌均匀。将切碎的小葱、姜末和适量的盐、花椒粉、生抽、醋...

1、面粉置于盆中，分多次加入水揉成软硬适度的面团。盖上盖子醒半小时以上。2、小葱摘好，洗净控干水分。切碎备用。蛋馅加姜末盐，炸酱拌匀。3、加小葱拌匀，加适量盐调好咸淡。开始包饺子。4、包好后，将锅里水烧开，下入饺子煮熟，捞入盘中即可食用。

素馅饺子馅有很多，素三鲜馅具体做法如下：操作材料：胡萝卜、鸡蛋、水发黑木耳、面粉用室温凉水、小葱、植物油、鸡鲜调味料、盐。1、馅料食材准备好：3个鸡蛋打入碗中，胡萝卜刮皮清洗干净，黑木耳提前2小时泡发。2、炒锅加热，油温3、4成热时，将打散的鸡蛋液倒入锅中。3、用筷子顺着一个方向不停...

1、鸡蛋搅打均匀，下锅炒熟，切丁；小香葱、胡萝卜、香菇、西芹、小茴香，洗干净切丁。2、热锅冷油（油能平铺锅底），依次放入小葱、胡萝卜、香菇、西芹、小茴香、鸡蛋、小虾米（小葱翻炒两下再放其它食材）。3、加入盐、鸡精、十三香、香油，翻炒一分钟出锅（不要超过一分钟，不然蔬菜会出水，...

豆角鸡蛋素馅饺子的做法步骤 1、豆角去掉根蒂洗干净。2、锅中烧水，水开后里面加少许盐和两滴油将豆角焯水一分钟捞出过冷水沥干水分。3、木耳焯水。4、鸡蛋打散，里面加少许盐和料酒搅拌均匀。5、锅中烧油，鸡蛋炒散捞出。6、豆角切成粒。7、小葱切成葱花，生姜切末。8、木耳切成碎末，胡萝卜切成...

准备食材 把小葱清洗干净，沥去水分 把面粉和成面团醒好备用 把小葱切碎放到容器中 把鸡蛋、食盐和香油倒入容器中和小葱一起搅拌均匀 把面团擀成较大的面饼 把拌好的馅料倒在面饼上铺匀，一侧要留出较大的空白面饼，以免卷到最后露 从一侧开始把面饼卷成一个长条 用碗边刻成一个个饺子大小的小梯形 ...

配鸡蛋、胡萝卜和木耳做素饺子，下面介绍做法：准备材料：香菇200g、鸡蛋3个、胡萝卜一根、小葱2根、鸡精适量、鲜木耳200g、姜蒜适量、生菜3片 制作步骤：1、 香菇清洗后冷水下锅煮沸两分钟。2、三只鸡蛋打入碗中，放几颗盐搅拌，锅中热油倒入蛋液，用筷子快速搅成蛋花状，盛盘冷却备用。3、香菇，...

扫帚菜素饺子做法调馅方法步骤：所用材料：面粉500克，扫帚苗适量，鸡蛋4个，葱末，虾皮，鸡精，盐适量，花生油2大勺。做法步骤：第一步：我们先来看看扫帚苗，它在北方田地里有很多，随意生长，我们采摘只要嫩尖比较鲜嫩。采摘回家稍微浸泡，然后用清水洗干净。第二步：锅里烧开水，把扫帚苗放到锅里...

素三鲜饺子馅的做法 步骤1 先将木耳和蘑菇水焯一下，控水 步骤2 五个鸡蛋打进碗里，充分搅拌，加少许盐 步骤3 鸡蛋煎过之后和控过水的木耳蘑菇一起剁碎，剁碎的过程中加少许盐 步骤4 剁碎后的素三鲜 步骤5 包好的饺子可以下锅了 步骤6 一勺老干妈，一勺醋，一勺酱油，一勺豆瓣酱，还有小葱切碎...

鸡蛋饺子的做法 1.饺子粉加水，做成硬度适中的面团。2.揉成面团，放在一边，揉两遍面团。3.准备饺子馅:茄子切去顶端，洗净；将葱、洋葱、鸡蛋洗净。4.锅里比平时多放一点油，放入大料、香叶、花椒。当调料变色，锅冒烟时，关火，放入饺子空锅冷却，夹出里面的调料。5.烧适量的油，把鸡蛋煎熟。6....