冬虫夏草的养生功效有哪些?虫草怎么吃养生效果最好?
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发布时间:2023-06-22 05:11
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时间:2024-05-13 21:13
冬虫夏草是中药里的一种,具有很多的保健功效,相信很多人也从各种广告中有一定的了解,不过虫草的营养价值虽然很高,但是需要掌握正确的吃法,那么冬虫夏草的养生功效有哪些?虫草怎么吃养生效果最好?冬虫夏草的养生功效有很多,下面就来详细了解其营养吃法吧。
1、虫草的营养吃法(1)虫草瘦肉粥材料:制作虫草瘦肉粥的材料很简单,只需要准备3到5条冬虫夏草,50克新鲜瘦猪肉,15克淮山和100克的硬米就可以了。
做法:冬虫夏草洗净,瘦猪肉洗净切成肉末,淮山洗净,与淘洗干净的粳米一同放入砂锅,加适量水熬煮成粥。
功效:具有补精气、益脾胃、滋肝肾、疗虚损的功效,适用于虚喘、肺结核、久病体虚、肝炎、肝硬化等人群服用。
(2)虫草百合二参汤材料:制作虫草百合二参汤所需要的材料非常的简单,冬虫夏草3克,党参15克,肉鸡500克,生姜3片,百合10克,沙参15克即可。
做法:肉鸡洗净切块,焯去血水,加入洗净的冬虫夏草、百合、沙参、党参、生姜及适量清水,大火煮沸,小火熬煮成汤。
功效:具有补肾益肺、益气养阴的功效。适用于大病后或久病体虚,出现乏力、失眠、心悸、汗出、气短等症状的人群服用。
(3)虫草川贝炖老鸭材料:冬虫夏草5条,川贝5克,老公鸭一只。
做法:制作虫草川贝炖老鸭很简单,首先将老鸭宰杀后去掉表面的鸭毛以及内脏,然后将其清洗干净,再把清洗干净的冬虫夏草和川贝一起放入鸭腹内并用针线密封切口。在锅中倒入适当的清水,将整只鸭放入锅中,炖煮2个小时左右,加入适量的盐和调料,即可食用。
功效:具有补肾益肺平喘的功效,适用于久虚咳嗽、虚喘、肺结核等人群服用。
(4)虫草二仙酒材料:冬虫夏草10克,仙灵脾30克,仙茅30克,白酒1500毫升。
做法:冬虫夏草、仙灵脾、仙茅洗净、蒸晒后放入白酒中,以蜡密封1个月即可饮用。每日饮用30毫升。
功效:具有补肾益精的功效。适用于肾阳不足、精血亏虚型的阳痿遗精、腰膝酸软、筋骨冷痛的人群饮用。
(5)虫草苁蓉炖羊肉配方
冬虫夏草10克,炮天雄10克,肉苁蓉10克,羊肉100克,生姜2片。
功效:此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。
制作:羊肉放开水锅中煮5分钟,取出洗净,冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、分别用清水洗净,全部用料放入炖盅,加水适量,盖好,炖3小时,下盐调味食用。
(6)虫草鹌鹑配方:冬虫夏草10克,鹌鹑8只,生姜10克,葱白10克,胡椒粉2克,盐5克,鸡汤300克。
制法:
1、将冬虫夏草去灰屑,用酒浸泡,洗净;鹌鹑宰杀后,沥净血,用温水(70℃)烫透,去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏),再放入沸水内略焯1分钟后,捞出晾冷;葱切断;姜切片。
2、将每只鹌鹑的腹内放入虫草2-3条,8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内,鸡汤用盐和胡椒粉调好味,灌入盅子内,用湿绵纸封口,上笼蒸40分钟即成。
功效:补气血,益肺肾,止咳嗽。用于妇--女保健。
2、冬虫夏草的功效1、调节免疫系统功能
虫草的功效和作用之一是能够显着提高人体的免疫能力,能够提高人体淋巴细胞和吞噬细胞的生理活性,对于癌症,老化以及各种不利因素具有很强的抵御作用。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量,使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。
2、直接抗肿瘤作用
冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。
3、提高细胞能量、抗疲劳
冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。
4、调节心脏功能
冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,抗心律失常。
5、调节肝脏功能
冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤。此外,通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。
6、调节呼吸系统功能
冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。
3、虫草选购需知1、虫草规格,这是影响价格最大的因素,虫草越大,价格也就越贵,2000条/公斤的虫草和4000条/公斤的虫草价格相差一倍以上。2000条/公斤的虫草和3000条/公斤的虫草价格相差50%左右。现在一般网上所售虫草很多商家不标规格(条数),若你买了,后来再知道价格高了,也无法理论,所以请一定在买之前跟商家问清楚了,这是决定价格的最大因素。
2、虫草的干度,虫草晾干后干度一般在97%左右,虫草价格昂贵,如果买回去干度不够的虫草会让用户损失很大。一般业内全干的概念是,虫体用手捏不变形,草体大角度弯曲容易折断,自然气候下晾晒不掉份量。
如:90%的干度下的3000条/公斤的虫草价格是1克95元,全干后价格应该是100÷0.9=105元,而它的条数也因为干度的上升变到(3000条/0.9公斤=3300)条了,实际上就是3300条的草价格是1克是105元/克,这下对比出来的价格就很实在了。如果你说看不出来到底干度在多少,教你一个简单的方法,从一袋里随便拿出10多克,晾到不掉份量或用电吹风加速吹干至不掉份量,最后所剩份量除以原先未干之前的份量就可以准确求出干度了。业内秘密哦,只需自己知道,且勿张扬。
3、虫草的颜色,正宗的虫草颜色是淡黄和黄棕色,而虫草放久之后颜色会越来越不好,慢慢地发黑,此外,很多地方的虫草也有挖出来颜色就不是黄亮的,都影响价格。
如:好颜色的3300条/公斤和一般颜色的3000条/公斤的价格可能一样,也就是说好颜色的虫草与一般颜色的上一个等级规格的虫草同价,同等规格的虫草不同颜色的差价一般在5-10元不等。极品颜色差价更多。
4、断条(串条)的多少,由于虫草易折断的特性,在采挖、清洗、晒干、运输过程中不可避免有些会折损,折损后一般都使用竹签穿起来,同样规格的虫草断条越多价格越低。一般断条的市场价格是同规格整支虫草的60%左右。专卖店里一般是把断条去掉,断条价格降低卖,再把精选草价格摊上去卖的。所以在统货中见到断条也不要奇怪。
如:1公斤10万元的虫草里有10%的断条,那它的精选虫草的价格是(10万-0.1×10万×0.6)÷0.9=104444元/公斤。
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时间:2024-05-13 21:14
冬虫夏草一般被用来提高免疫力,尤其是手术后和产后的身体恢复。这种上身是草,下半身是一种罕见的昆虫,在中国人眼中被称为"世界上第一种草",那么冬虫夏草有什么作用呢?
1.调节免疫系统的功能
免疫系统相当于军队在人体内抵抗肿瘤,清除老化和坏死的细胞组织,以及对抗病毒、细菌和其他微生物感染。突变的肿瘤细胞每天都会出现在人体内。免疫系统功能正常的人体可以避开肿瘤的厄运,但有免疫系统功能问题的人可能发展为肿瘤。冬虫夏草(Cordycepssinensis)对免疫系统的作用就好像它在调节体积,使其处于最佳状态。它不仅能增加免疫系统中细胞和组织的数量,促进抗体的产生,增加吞噬和杀伤细胞的数量,增强其功能,而且还能降低某些免疫细胞的功能。
2.抗肿瘤
虫草素的临床应用多为恶性肿瘤辅助治疗,症状改善率达91.7%以上,主要用于鼻癌、咽癌、肺癌、白血病、脑癌、肝癌等恶性肿瘤患者。
3.改善细胞能量及抗疲劳
冬虫夏草能提高人体能量工厂线粒体的能量,提高机体的耐寒能力,减少疲劳。疲劳是一种非常普遍的现象,它可分为两种类型:疾病疲劳和非疾病疲劳。一般来说,只要非疾病疲劳可以通过睡眠、运动、娱乐等方式消除,但疾病疲劳是不可能的,我们只能依靠药物治疗来消除症状。
4.调节心功能
冬虫夏草能提高心脏对缺氧的耐受性,减少心脏耗氧量,抗心律失常。
5.调节肝功能
冬虫夏草能减轻有毒物质对肝脏的损害,对抗肝纤维化的发生。此外,通过调节免疫功能和增强抗病毒能力,对病毒性肝炎起着良好的作用。
6.调节呼吸系统功能
冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、预防肺气肿的作用。
7.调节肾功能
冬虫夏草能减轻慢性疾病的肾脏疾病,改善肾功能,减少有毒物质对肾脏的损害。
8.调节造血功能
冬虫夏草能增强骨髓产生血小板、红细胞和白细胞的能力。
9.调节血脂
冬虫夏草能降低血液中的胆固醇和甘油三酯,增加有益的人体高密度脂蛋白,减少动脉粥样硬化。
此外,冬虫夏草还能益气益阳,滋阴补肾,补精益根,抗癌、抗肿瘤、心血管、对血液系统等方面的作用,了解冬虫夏草的作用,那么什么禁忌,一般不推荐宝宝、发烧、月经等人吃。
冬虫夏草怎么吃效果最好
虫草可以用来煮粥,比如适当搭配小米、大米、黑米、糯米等食材,还可以添加红枣、桂圆、莲子、枸杞等补血益气的食材,从而取得一定的滋补效果。此类养生粥既有助于健脾养胃,也有助于增强体质。冬虫夏草怎么吃效果最好,虫草可以磨粉后用温开水冲服,也可以将整根虫草用来煲汤、煮粥等。需要注意的是,虫草...
冬虫夏草有哪些功效作用?
1、冬虫夏草的功效一、调节免疫系统功能适当的吃一些冬虫夏草能够调节我们的免疫功能,提高我们的免疫能力,减少疾病发生,冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量,使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。...
虫草怎样吃效果最好?
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吃冬虫夏草有哪些好处?
1、吃冬虫夏草的好处一、调节免疫系统功能免疫系统相当于人体中的军队,对内抵御肿瘤,清除老化、坏死的细胞组织,对外抗击病毒、细菌等微生物感染。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运,免疫系统功能出现问题的人,却可能发展成肿瘤。冬虫夏草对免疫系统的作用像是...
冬虫草和什么一块炖最好
1. 虫草能够提升人体的免疫功能,滋补养生肺肾,对肺癌、肝癌等有显著的抑制效果,是名贵中药。虫草常用于炖汤,与其他食材搭配炖煮能更好地发挥其营养价值和功效。那么,虫草和什么一起炖煮最好呢?本文将为您解答。2. 虫草炖老鸭汤是一道经典的滋补养生汤品。一般选用老鸭一只,虫草10克,搭配适量...
冬虫夏草怎么吃效果好
食法:吃肉饮汁,2-3天内吃完,连吃鸭3只。功效:本方功能补肾益精,益肺平喘,补虚抗衰。适用:阳痿遗精,女子月经不调,腰膝酸软无力等肾阴虚症。健康老年人食用,能消除疲劳,改善精力,延年益寿。2、北虫草清炖鸡 原料:白条鸡1只,北虫草6克,各种佐料调之,清炖,食之。功效:益肾阳,补肺阴...
冬虫夏草怎么吃最好?
其次吃冬虫夏草有很多种方法,今天我们要介绍的一种方法也比较常见,就是用冬虫夏草跟其它滋补药材磨粉装胶囊吃。这样吃有两大最主要的好处,一是性价比高,因为您如果只用冬虫夏草磨粉服用,会非常贵,除非您是土豪,一般人还是吃不起的,但如果跟其它药材搭配吃,那价格就被拉下来了。二是功效好,您跟其它滋补药材搭配...
冬虫夏草有何作用,怎么吃?
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虫草的功效与作用有哪些
1、直接抗肿瘤作用:冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。2、提高细胞能量、抗疲劳:冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。3、调节心脏功能:冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的...
冬虫夏草食用方法是怎样的,怎么吃虫草效果更好?
冬虫夏草食用方法之一:熬汤。冬虫夏草具有润肺止咳的作用,如果家里有肺病或者支气管疾病的人群,可以用冬虫夏草和白萝卜一起熬汤。文火熬制两个小时以上,在熬到一半的时候加入冰糖,可以使口感更好。这样的做法可以清肺化痰也可以消食化气,但是切记每次只能用半根冬虫夏草。冬虫夏草食用方法之二:泡酒...