雪绵豆沙放泡打粉好吃吗

发布网友发布时间：2023-06-22 05:36

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好吃。根据查询美食网雪绵豆沙，主料是豆沙，配料是蛋清、面粉，调料为菜油、猪油、白糖等，通过松炸的烹调方法做成。菜品特色雪绵豆沙是临海唯一列入《中国菜谱》的汉族特色名菜，具有上千年的历史。豆沙搓成圆球，裹上干淀粉用蛋白液将豆沙球裹起放进5成热的油锅炸至变色盛盘，表面撒白糖，稍凉便可吃。成品喧软涨满，形圆色白似朵朵棉桃。外酥里软，入口香甜。回味无穷。

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