为什么食堂阿姨打饭都喜欢抖?

发布网友发布时间：2023-06-22 10:02

共5个回答

热心网友时间：2024-09-30 09:37

作为一名曾经在饭堂勤工的学生来说，算是了解为什么阿姨要这样做的，以前大一的时候中午去帮忙打饭打汤，那时候我发现阿姨们每隔一段时间看看那个刷饭卡的机器里面的金额总额，然后不断盘算着她们面前的几样菜的余量，她们是有一个指标的，例如一位阿姨负责她面前的三样菜，冬菇滑鸡，鱼香茄子还有五香牛肉，然后饭堂经理就会根据这几样菜的价钱，还有成本总量，预算出这几样菜能够卖多少钱，在饭市结束之后统计刷卡机里面的金额，就可以清楚知道自己有没有亏本，也可以知道阿姨打菜有没有打多之类的，所以阿姨们为了饭菜的利润以及自己的工资着想，总是小心翼翼地打菜，生怕最后几样菜的总额达不到目标，扣工资，所以可以看出为什么阿姨会手抖。

热心网友时间：2024-09-30 09:38

其实真正的原因是每个食堂都有内部培训，你看阿姨们给你的打菜时放的位置就知道了，一般她都会把菜打在饭皿的前面小位置里面。而那些大排啊鸡排啊，那种很整体的菜她会第一个把最大的那个位置占了，这样你再打别的菜就只能放在小的位置了。而给你打菜时，新手旁边都有老手监督，老手看到新手打的多了，立马就会批评，如果你总是把握不住量的话，放心吧司务长马上就会知道了，如果那天司务长脾气不好的话，你就被解雇或者调到擦桌子去。所以大伙儿也是为了保住自己饭碗而已。最后在快结束时，一般食堂那些领导们都会出来监督，这时不是监督让你打的少，而是尽力打，不要多也不要少，最佳的就是，把原本打三份的现在打成两份。

热心网友时间：2024-09-30 09:38

多给你乘点肉对她有没什么好处，一个正常人的逻辑是先想到有没有好处，而不是有没有坏处。

热心网友时间：2024-09-30 09:39

肉多给你了，后来的同学看到的肉就少了，会说：肉这么少，不买了！于是，这个窗口卖出去的就少了，于是阿姨就被批评了。阿姨善于思考，于是总结经验教训，得出如下方法：每个来打饭的，都少给他几块肉，保证下一个来的时候，看到表面上肉很多。

热心网友时间：2024-09-30 09:39

肯定是阿姨怕打的饭菜太多，你吃不完造成浪费，所以手抖一下，掉出一些。

食堂阿姨为什么手会抖

第三个原因：保障菜系均衡众所周知，食堂的饭菜要比外面买的便宜很多，食堂只能靠人流量赚钱，所以食堂阿姨为了保障学生打饭菜品能够均衡，不得不施展“手抖”技能。肉菜少打一点，素菜量大一点，这样既可以保障学生营养均衡、吃得饱，又可以保障老板“不赔钱”，其实想要练就这项技能是非常困难的，所以...

职工食堂盛饭大爷大妈为什么要手抖几下?

第一，阿姨怕学生浪费。学校食有的浪费现象。很多学生打了饭菜以后，就吃几口，然后好好的饭菜就整盘整盘地拿去倒掉，真的很浪费。而且，有些学生缺乏节约粮食的意识。所以，有的食堂阿姨为了怕学生们吃不完浪费，就给少点量。第二，为了预留给晚来的同学。在学校里，有时候一些同学会因为各种原因很...

为何食堂阿姨都喜欢“手抖”,而不愿给学生多打菜?

因为食堂剩了很多饭菜，都是那些阿姨手抖的时候省下来的儿，阿姨也会给的饭量特别的多。这样对于那些先来的学生是很不公平的，他们最先来，但是却吃不到相应的饭菜，而留菜的总是最多的，让不少的人都为此困扰。有人还直接的揣测食堂阿姨认为他们手抖，主要的原因就是剩下的饭菜都是给他们吃的。如...

大学食堂的阿姨,打菜时真的会手抖吗?

因为打菜的阿姨会根据男女性别来考虑是否增加或者减少饭菜的分量。有些打饭的阿姨都有一个固有观念，总是认为身板小的女孩子能吃下的饭量不多，打饭打菜的分量就会比标准分量都少一些。这些都可以证明打菜阿姨是会看人打菜的。02、浪费可耻。大学食堂里回收的饭菜一筐又一筐，难免有浪费的嫌疑。有些...

食堂又不是他们开的,为什么食堂阿姨打饭时总是会手抖?

二、维持每份素菜和肉的搭配有些菜，厨房端出来时很好看，肉全铺在面上。阿姨打菜时，如果前面的人肉打多了，后面就全是素的了，所以阿姨如果一不小心肉带多了，大手一抖一抖，又掉回去了一点，就平衡了。为什么食堂阿姨打饭时总是会手抖？食堂又不是他们开的三、根据学生的个子大小，菜的份量...

学校阿姨打饭为什么会手抖呢?

其实，这主要是由两方面原因导致的。一方面，食堂阿姨手抖无法控制。作为一名食堂阿姨，每天要给很多学生乘菜乘饭。尤其是到了吃饭的高峰时间，阿姨地双手就会不停地举着盘子，时间久了，双手就会非常累，甚至都要快举不动盘子了。另一方面，节约成本费用。在学校餐厅，一般都是被外包出去了，而且根据不...

为什么食堂的打菜阿姨总爱“抖勺”?如何评价这种行为?

第二种是为了怕你吃胖，第三种是让你多喝点汤，多吃个馒头，就是不让你吃菜。可以说食堂阿姨的这种抖勺行为绝对是不可取的，不知道他们哪来的这种习惯，这绝对是坏习惯，你抖什么抖啊，我们都花钱了，花多少钱你就给我们存多少的菜，你没个数吗？难道你们在家里做饭菜的时候，也要抖一抖吗？