什么样的锅煎牛排油不四处乱溅?
发布网友
发布时间:2022-04-24 07:13
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热心网友
时间:2022-06-17 08:35
正常情况下凡是使用,食用油煎牛排都会产生油花四溅的效果。
但是有一些,不粘锅可以实现,不会把油沾到锅面上,只会把油沾到食物上。
比如说用桃子锅来煎牛排,那么牛排,四周就会产生油花四溅的效果,只不过都被食物给吃尽的邮件的不是那么厉害。
另外就是食材上不要将有太多的水,如果有水,那么肯定会产生油花四溅的效果。
我这边有三口锅铸铁锅和金锅陶瓷锅,分别用来对付不同的食材,分别用来煎炒炸煮蒸。
买一个陶瓷锅,虽然小巧,但是好用。
热心网友
时间:2022-06-17 08:35
和什么样的锅没关系,和油温有关系