过年做饭,“鱼不蒜,牛不韭,肉不姜”,是什么意思?

发布网友发布时间：2022-04-24 07:13

共4个回答

热心网友时间：2022-05-07 17:43

过年做饭鱼，不放蒜，牛肉不放韭菜，肉不放姜的意思是因为这些酱料的味道都比较重，而且放这些调料味道会不好吃，毕竟过年是还有很多客人会来家里吃饭。所以不建议放这些。

热心网友时间：2022-05-07 19:01

“鱼不蒜，牛不韭，肉不姜”的意思就是在烹饪鱼的时候尽量不要放大蒜，做牛肉的时候不要和韭菜放在一起，在炒猪肉的时候最好不要放生姜。

热心网友时间：2022-05-07 20:35

鱼不蒜，牛不韭，肉不姜，意思就是做鱼的时候不放蒜，做牛肉的时候不放韭菜，做炒肉的时候不放老姜。

热心网友时间：2022-05-07 22:27

煮鱼肉的时候不能不放入蒜，做牛肉的时候不能不放入韭菜，炒肉的时候不能不加入姜末。只有加入相应的配料，这份菜才会更加好吃。