为什么会起泡

发布网友发布时间：2022-04-24 06:59

共3个回答

热心网友时间：2022-06-17 06:00

引起馒头起泡的原因有很多，包括发酵粉的使用量，量过大会造成加热时CO2生成过快引起馒头起泡、干酵母的使用量及发酵时间，量大或发酵时间过长同样会引起馒头起泡、面粉的筋度，筋度过低致馒头内部结构松散也会起泡、加热温度过高也会引起馒头起泡等另外： 1、如果表面有很薄的小泡，可能是锅盖上的水滴到馒头表面导致，也可能是揉面是没揉好导致； 2、如果是非常大的气泡，并且表皮很厚，则可能是面筋筋力弱导致。

热心网友时间：2022-06-17 06:01

起泡的有好多，比如洗衣粉会起泡，洗发水沐浴露这些都会起泡，人得细菌感染了皮肤也会起泡，就是不知道你说的哪方面，所以没办法明确的回答你

热心网友时间：2022-06-17 06:01

不能具体回答，你这问题没问清，起泡的东西很多，蒸蛋，蒸馒头没蒸好会起泡，洗衣粉洗衣服会起泡，皮肤过敏或被烧伤也会起泡。