麻辣小龙虾 配藕怎么做
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发布时间：2022-04-24 06:51
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热心网友
时间：2022-06-07 10:39
1.龙虾洗干净 剪开虾背 2.藕切丁 3.辣椒 蒜 姜 紫苏 切碎 4.啤酒 最好用玻璃大瓶的 我这次是没记得买就用家里剩的罐装的
1.锅烧热 放油 可以适当多放点 2.油热 放小龙虾 炒到龙虾变色
1.把龙虾放锅的一边 也可以盛出 我是怕懒直接放一边 2.把切碎的姜 蒜 辣椒 桂皮 豆瓣酱 一起放里面爆香
把龙虾和辣椒混合 炒两分钟
加入藕丁 混合
到入啤酒 淹没小龙虾为宜 藕丁多的话还可以加适量水 要不然会不熟
放入 生抽 盐适量 中火煮至汤快干的时候 转小火
放入适量耗油 喜欢吃鸡精的可以放适量鸡精 炒两下 看到剩下的汤大部分是油了就可以出锅了
