莲子百合银耳做法?
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发布时间:2023-06-26 02:21
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热心网友
时间:2024-07-30 23:08
做法一
食材准备
银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖
制作步骤
1、将银耳略撕清洗一下(最好不要用根部黄黄的地方),装入暖水瓶数小时,等到有点粘软时备用。
2、先将锅里加水煮开,放入冰糖(依个人口味)
3、下莲子(可将莲心取出)大煮,因为不煮面,口感就差很多。
4、然后下入银耳煮至开锅,再下入红枣、百合、枸杞,也要多煮一会,才能将营养煮出来。
5、最后放入桂圆略煮一下就可以入盅了。
注意事项
银耳虽然单薄,但是要煮的软软滑滑,可是要费些功夫的,放入暖水瓶是一个比较省力的做法,视情况可以加长时间
做法二
食材准备
莲子40g、百合10g、银耳10g、枸杞20g、木瓜60g
、冰糖10g
制作步骤
1、莲子、百合、银耳、枸杞用温水浸泡60分钟。
2、沙锅内放清水、莲子、百合、银耳、枸杞,开锅后小火煲60分钟。
3、再放入木瓜、冰糖,冰糖融化后关火。
注意事项
炖煮此羹最好用瓷煲或砂锅。如果没有也可以用不锈钢的锅或是无毒铝锅。尽量不要用铁锅,以免铁离子与其中的成分发生化学反应影响疗效,有的时候可能还会变黑。
热心网友
时间:2024-07-30 23:09
食材准备
银耳、莲子、红
银耳莲子汤
枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖
制作步骤
1、将银耳略撕清洗一下(最好不要用根部黄黄的地方),装入暖水瓶数小时,等到有点粘软时备用。
2、先将锅里加水煮开,放入冰糖(依个人口味)
3、下莲子(可将莲心取出)大煮,因为不煮面,口感就差很多。
4、然后下入银耳煮至开锅,再下入红枣、百合、枸杞,也要多煮一会,才能将营养煮出来。
5、最后放入桂圆略煮一下就可以入盅了。
百合银耳莲子汤的做法
1、百合、银耳、莲子、冰糖、枸杞。2、银耳用温水泡发,枸杞洗净备用。3、银耳撕小朵。4、百合、莲子洗净,用清水浸泡到发软。5、锅里加水,放入银耳、莲子开大火煮30分钟。6、加入百合。7、再加入冰糖,转小火煮20分钟。8、关火前放入枸杞焖一会就可以了。9、盛起。百合银耳莲子汤的做法二:食材...
银耳百合莲子汤怎么做
1.银耳 莲子 百合 红枣 枸杞 泡发。2.银耳切掉根,切小块.莲子剔芯.全部材料洗净。3.锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合.红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。做法二,银耳莲子百合雪梨汤 材料 干银耳 1大朵 干莲子 1/2cup 干百合 1/4cup 雪梨 1个 冰糖 适...
煮银耳百合莲子汤分别要泡上多久?是用温水泡么还是热开水
第一步:银耳、百合分别加清水浸泡2小时。第二步:银耳泡发后用剪刀剪掉黄色部分。第三步:将剪好的银耳撕成小块。第四步:将银耳清洗干净放入砂锅中。第五步:锅中加入适量清水。第六步:盖上锅盖,大火煮开后转温火煲2小时。第七步:莲子加清水洗净备用。第八步:打开锅盖,倒入莲子,继续煮半...
银耳糖水的做法,莲子百合银耳糖水怎么做好
1.银耳泡水一个小时,然后洗净,撕成小块。2.莲子提前一个晚上泡好,然后洗净。3.百合洗净待用。4.莲子放入电高压锅里,加入适量的水。5.再放入银耳和百合。6.放入冰糖。7.盖上盖子,按煮饭键,大概煮15分钟左右。8.煮好装碗。
银耳莲子汤怎么做
银耳莲子汤的做法:主料:银耳1/2个、莲子20克、百合8克、枸杞5克、冰糖12克。辅料:水2大碗。具体步骤:1、备好所有食材。2、银耳提前用清水泡发。3、丢掉银耳底部的黄色部分,将银耳洗净撕成小朵。4、放入电饭煲内胆中。5、加入两大碗水。6、电饭煲盖上盖子,按蒸煮键20分钟。7、莲子、百合清洗...
银耳莲子百合西米粥的做法和功效
银耳适量 莲子8个 百合适量 枸杞1小把 步骤1 材料集合图:步骤2 银耳用水泡发,至银耳变软,洗净,撕成小朵。莲子浸泡几分钟,洗去表面杂质。大米洗净浸泡半小时 步骤3 将银耳、莲子、大米倒入锅中,加足量的水,煮粥 步骤4 煮至银耳软烂、粥浓稠,加入百合,继续煮四五分钟至百合熟透,撒入枸杞...
冰糖百合银耳莲子羹怎么做好吃,冰糖百合银
百合银耳莲子羹的做法 1.准备好食材 2.银耳泡发,莲子、百合、红枣浸泡、枸杞洗净备用 3.泡发好的银耳,洗净去蒂,撕成小块。4.浸泡好的莲子,装入容器中,加入能浸泡住莲子的清水,冷水入锅蒸熟。(水开后20分钟左右)5.银耳和百合加入锅中,注入适量清水大火烧开,转中小火煮半小时。6.加入...
莲子百合银耳糖水有何功效?
莲子百合银耳糖水具有养肺润燥、止咳生津的功效。1、红枣属补气药,具有养胃健脾、补血益气、和解药毒、保护肝脏、增强肌力等功效,可润肺、止咳、治虚、养胃。2、银耳性味甘平淡,入肺、胃、肾经,有助清热润肺、利咽止咳、养胃生津;百合味甘微寒,入心、肺经,具有润肺止咳、清心安神的功效。3、冰糖...
银耳百合浆的做法 银耳百合浆怎么做
1、主料:银耳20克、莲子30克、百合20克;辅料:红枣15克;调料:冰糖10克、枸杞5克、水适量。2、原料备用,银耳泡发。3、去掉根部,撕成小块,莲子也用温水泡发。4、莲子去掉内芯,百合洗净,分成小片。5、红枣、枸杞子泡发,每种食材取适量,混合。6、倒入豆浆机,加入适量的水,按下“快捷”...
银耳百合莲子羹的做法
银耳百合莲子羹的做法 1、原料备用。2、银耳泡发。3、去掉根部,撕成小块。4、银耳放入锅内,倒入足够多的清水。5、莲子也用温水泡发。6、莲子去掉内芯。7、银耳煲一个半小时,加入莲子。8、百合洗净,分成小片。9、莲子软后,放入百合。10、下入枸杞。11、再煮15分钟左右即可熄火。12、将煮好...