若离本枝一日而变色二日而香变是什么

发布网友发布时间：2023-06-24 22:41

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若离本枝一日而变色二日而香变是什么：荔枝。

出自唐代白居易的《荔枝图序》，指如果荔枝离开了枝体，一天颜色就变了，两天香味就变了，三天味道就变了，四五天以后，色香味就全消失了。

因为荔枝表面的角质层分布不连续，疏松多孔，可食用部分80%是水分，因此很容易通过这些孔散失，古时没有足够的保鲜措施，因此“若离本枝，一日色变，三日味变”。

荔枝的作用

荔枝（拉丁学名：Litchi chinensis Sonn.），无患子科（Sapindaceae）荔枝属物种，别名“离枝”。荔枝原产于中国南部的热带、*带地区，主要栽培于广东和福建南部，在亚洲东南部亦有栽培，在非洲、美洲和大洋洲有引种记录。荔枝春季开花，夏季结果，1荔枝树的寿命很长，福建莆田城内的“宋香”荔枝，树龄在1200年以上，仍有结果能力。

中国为荔枝的原产地，种质资源丰富，当前栽培品种有200多个，2较为知名的品种有玉荷包（早熟）、挂绿、糯米糍（晚熟）等，1此外，海南的无核荔枝因果大质优、无核率高，种植规模和市场规模逐渐增大。3荔枝果实除供鲜食外，还可制荔枝干、果汁、糖水罐头、酿酒、冷冻荔枝等。

2 荔枝核、荔枝壳与根均有药用价值，其中荔枝核为中医治疗行气散结、祛寒止痛，寒疝腹痛、*肿痛的药材。