现时全世界最贵的咖啡是???
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发布时间：2023-06-25 21:08
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热心网友
时间：2024-11-17 19:40
而世界上最贵的咖啡，楼上的说了，是来自印尼的Kopi Luwak 麝香猫咖啡。
06年7月19日 vol.573的《饮食男女》，就有篇文〈臭臭也是宝 猫屎咖啡 Kopi Luwak〉
『稍 对 咖 啡 有 认 识 的 人 ， 都 知 道 牙 买 加 的 蓝 山 咖 啡 是 咖 啡 中 的 极 品 。
但 对 真 正 的 Coffee Lover 来 说 ， 他 们 的 最 终 目 标 ， 是 一 杯 来 自 印 尼 的 Kopi Luwak ( 俗 称 猫 屎 咖 啡 ) ，它 是 全 世 界 最 稀 有 的 咖 啡 ， 每 年 只 出 产 500 磅 ， 所 以 身 价 奇 高 ， 一 杯 4 安 士 的 咖 啡 ， 可 卖 $168 ， 比 蓝 山 咖 啡 身 价 高 出 三 四 倍 。
意 想 不 到 的 是 ， 这 咖 啡 竟 来 自 一 种 叫 Luwak 的 动 物 排 泄 物 。 虽 然 来 自 臭 臭 ， 但 呷 一 口 只 觉 满 口 甘 香 ， 还 有 一 朕 难 以 形 容 的 甘 甜 。』,你答错野啦~~
答案应该系麝猫屎咖啡(Kopi Luwak)!!!!
Yahoo 都话系麝猫屎咖啡!!!,猫屎咖啡
全球最昂贵的鲁瓦克咖啡（俗称猫屎咖啡）每杯约售400港元
鲁瓦克咖啡采用印尼野生麝香猫的排泄物制成。麝香猫爱吃咖啡树上熟透的红色咖啡果，故粪便中经常残留未经消化的咖啡种子。人们会从中挑出这些种子，拨开银灰色的薄膜后用水洗净放在太阳下晒乾，然后翻炒，成为鲁瓦克咖啡豆。
由于麝香猫专挑熟透咖啡果来吃，故当中的咖啡原豆品质优良，加上在麝香猫体内经过咖啡原豆与唾液或胃液混合发酵，具有独特的香味。由于得来不易，据说年产量才800公斤，故售价高昂。
一包50克的鲁瓦克咖啡豆售约5400港元。按一杯咖啡中需加入3.5至4克咖啡豆计算，每杯鲁瓦克咖啡价格约为374港元至416港元。将12％鲁瓦克咖啡和阿拉比卡咖啡豆混合而成100克一包的「鲁瓦克-T10」，价格也达1250港元。,参考: weekend/viewthread?tid=49557,
