求抹茶巧克力燕麦做法

发布网友发布时间：2023-06-25 20:34

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热心网友时间：2024-11-16 01:18

【材料】
燕麦脆：
椰子油40克、蜂蜜40克、红糖10克、即食燕麦片160克
黑巧克力口味：
黑巧克力80克、椰子油10克、薄脆50克
抹茶巧克力口味：
白巧克力72克、抹茶粉6克、椰子油10克、蔓越莓干20克、薄脆30克

【步骤】
1、椰子油、蜂蜜、红糖放入不粘锅，煮至表面冒泡即关火，加入燕麦片搅拌均匀，放入烤盘摊开，烤箱150度烤20分钟，中间翻面一次。烤好的燕麦片均分两份。
2、准备黑巧克力口味，将黑巧和椰子油隔水融化，加入一半烤好的燕麦片，搅拌均匀，装入慕斯模具中，表面覆盖一层油纸，用手在每个圆上往下压紧，冷冻20分钟以上。
3、准备抹茶口味，将白巧克力和椰子油隔水融化，加入抹茶粉搅拌均匀，加入剩余的燕麦片，搅拌均匀，装入慕斯模具中，表面覆盖一层油纸，用手在每个圆上往下压紧，冷冻20分钟以上。