萝卜牛腩

发布网友发布时间：2023-06-25 21:17

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热心网友时间：2024-12-03 03:09

;走在广州的大街上，经常会看到很多卖牛杂的摊位，周围都是人。也许很多人会觉得不雅，但这是一种生活乐趣。;

佐料

白萝卜(适量)牛腩(适量)

佐料

姜(适量)蒜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)果皮(适量)

炊具

没有

一个

配料：白萝卜、牛腩、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、果皮及配料。

2

先把牛腩洗干净。

三

抓牛腩，红色很诱人。

四

把牛腩切成块。

五

烧开一锅水，放入两三片姜，然后把牛腩放在锅里煮两三分钟。

六

热烫的过程非常重要。你可以去除胸肉上的血。大约需要两三分钟。牛腩变色后，可以舀起来用清水洗干净。

七

洗干净舀起来备用。粉嫩嫩的，很好看。

八

接下来就是准备萝卜部分了。今天s萝卜新鲜新鲜，多亏了农民的辛勤劳动的叔叔。

九

削好的萝卜，又白又肥，让人喜欢！萝卜有个很大的特点。它可以生吃，也可以熟吃，但生吃时味道辛辣而寒冷，熟吃时味道甘甜而微凉，因此它具有很高的营养价值和药用价值。在我国，人们有小人参，而且还有诸如萝卜上市，医生没事，萝卜进城，医生关上门诸如此类。

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将萝卜切成厚片。

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调料包括：淡、深酱油、蚝油、料酒、盐、糖、八角、桂皮、果皮、香叶、辣椒酱、蒜、姜。

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将锅烧热，放入油，然后放入蒜和姜，使其变香。

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加入焯过的牛腩，翻炒10分钟。

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加入萝卜，炒两三分钟。

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锅中加水，水量刚好在萝卜牛腩以下。

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加入八角等。

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把调料倒进去。

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开大火，煮到沸腾，再转小火。

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盖上锅盖，小火炖1小时。

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过程中多搅拌几次，让味道均匀。

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哈哈，第一次做的萝卜牛腩成功了！很好吃很好吃。正好有个朋友来了，都说很好吃。其中一个更有趣。他说只要给他一个萝卜，他就能吃一碗饭。他们吃得很开心，我看着做着也很开心。其实幸福很简单，一群朋友，几个小菜，一起聊天。

本站给大家分享一下萝卜牛腩的做法。萝卜牛腩的烧制步骤，需要的时间，调料搭配，你学会了吗？我们将通过我们的双手教你如何制作萝卜牛腩。可以做萝卜牛腩营养又好吃。赶紧给你和家人做一顿好吃的。期待分享萝卜牛腩食谱的烧制结果。