发布网友 发布时间:2023-06-26 00:02
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热心网友 时间:2024-12-04 21:21
四个鸡蛋,蛋清蛋黄分开 , 放两勺糖,倒入蛋清,打发,到筷子立住不倒的程度,加蛋黄,搅拌,加两勺蛋黄大的面粉搅拌,热锅,换小火,锅内涂一层油,把打发的鸡蛋倒进锅里,盖盖,大概七分钟换面,四分钟出锅热心网友 时间:2024-12-04 21:21
那我给你介绍一下我的戚风蛋糕的家常做法吧,具我经验是99%的成功率: 1、低筋面粉120克 2、糖45克 3、塔塔粉2克 4、泡达粉2克 5、食用油75ML