汪汪小馒头怎么做
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发布时间：2022-04-24 09:47
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热心网友
时间：2022-06-18 16:21
用料
面粉 150克
酵母 3克
糖 15克
牛奶 85克
火龙果 1个
芝麻糊(冲) 1包
汪汪馒头(不用食用色素)的做法
火龙果切块，榨汁，隔杂。
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火龙果汁(我看的版是用红曲粉的，我用火龙果代替)
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面粉，酵母(先用温水调开)，糖，搞拌一些。分小量面粉混合物加入火龙果汁，其余加入牛奶，揉成光面的面团。
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每个面团大约40克，上窄下宽。耳朵约3克，三角形。(可以包上豆沙馅)
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火龙果面团做成小三角形，放到先前做的耳朵上面。有剩的，可以做舌头。黑色的面团是加了芝麻糊的粉，揉成面团做成适合的形状。（这可以用可可粉代替芝麻糊粉）
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蒸大约13分钟。出炉后用芝麻糊画出眼睛，嘴。(火龙果的颜色变了)
热心网友
时间：2022-06-18 16:21
把鸡蛋打入小盆里，放入白糖。
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把蛋液和油搅拌均匀。
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筛入中筋粉和淀粉。
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把面粉和蛋液搅拌均匀。不要见白色。
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把面揉成一个小条，然后用手揉成一个个小球。
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烤箱中层175度，15分钟左右。（底部微微变一点黄就可以了）
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热心网友
时间：2022-06-18 16:21
马铃薯淀粉160g、面粉10g、奶粉15g、
全蛋液60g、玉米油/黄油25g、蜂蜜/炼乳10g
糖20g、泡打粉2g
【必备工具】：烤箱、喷壶、打蛋器
【制作方法】：
1、鸡蛋打散，加入白糖，先搅拌均匀。
2、打蛋器高速打发全蛋液，至蛋液发白膨胀，
提起打蛋器，蛋液滴落不会马上消失的状态就可以了。
3、将其余所有的食材（淀粉、面粉、奶粉、泡打粉、玉米油、蜂蜜）按重量全部倒入蛋液中。
搅拌均匀。
4、将面絮捏成光滑面团，盖上保鲜膜，静置15分钟。
5、取出静置好的面团，搓成小球状，中途注意喷水。
要使烤好的小球光滑少裂纹，这一点儿很重要：我们做的面团是比较容易发干的，而搓小球需要耗用一定的时间，所以每搓3-4排，要用喷壶喷一些水，保持小球外表水润；同时放在盆里的面团也可以适当少量喷一些水，保持水润；但别喷多了哈，有一些水份就可以。
土豆粉的脂肪含量非常少，只有百分之零点一，可使多余的脂肪逐渐代谢，因此具有减肥的作用。土豆粉富含各种营养物质，含有一种叫软骨素的营养成分，能大大增强骨细胞活性，具有强身美容、健脾补胃、增强记忆的保健功效。土豆粉是以土豆为原料加工制成的条状面食，对人体并无危害。
