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山东大煎饼的做法

发布网友 发布时间:2022-04-24 09:47

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热心网友 时间:2022-05-27 08:58

山东大煎饼的做法
主料
白萝卜
1/2个
胡萝卜
1/2个
鸡蛋
1个
火腿肉
25g
辅料

适量

适量
步骤

1.将白萝卜和胡萝卜擦细丝。

2.放盐稍腌萝卜丝出水去辣。

3.火腿肉切细粒备用。

4.洗净萝卜丝,抓干水份,打入一个鸡蛋 。

5.加入已经切好的火腿粒。加适量的玉米淀粉、盐油,搅拌均匀。

6.用小勺量好每个煎饼的份量,放入已经热好的不沾煎锅内。

7.先煎香一面,再翻面煎一面即可。

8.装盘食用。
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