发布网友 发布时间:2022-04-24 09:38
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热心网友 时间:2022-06-18 14:02
盐水黄豆:原料:黄豆1000克,盐1000克,白糖150克,甘草末儿25克,橘饼50克。
做法:黄豆洗净投入锅内,加清水,水过豆面0.6厘米,加盐,盖锅置于旺火上煮15分钟,改用小火焖煮至豆皮皱起时离火,待温热时加入白糖、橘饼、甘草末儿,不断搅拌至卤汁干时即成。
特点:味鲜香而甘甜。