发布网友 发布时间:2022-04-24 09:38
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热心网友 时间:2022-06-18 13:55
主料
羊肉片 :适量
酸菜 :适量
辅料
白芝麻 :适量
小米椒 :适量
蚝油 :适量
鸡精 :适量
酱油 :适量
具体步骤
第一步
准备酸菜,过凉水洗净
第二步
羊肉片,小米辣,蒜末备齐代用
第三步
锅中放油,放葱花,蒜末爆香
第四步
放将没过酸菜的水,放鸡精,耗油,酱油,盐煮五分钟
第五步
放小米辣,芝麻撒在肉上面
第六步
油烧热,浇在羊肉上
热心网友 时间:2022-06-18 13:56
用料
主料
羊肉片200克
酸菜一颗
辅料
白芝麻
适量
小米辣
三颗
耗油
一勺
鸡精
适量
自然鲜酱油
适量
蒜末
适量
酸汤羊肉的做法
1.
准备酸菜,过凉水洗净
2.
羊肉片,小米辣,蒜末备齐代用。
3.
酸菜切丝。
4.
锅中放油,放葱花,蒜末爆香
5.
放酸菜翻炒
6.
放将没过酸菜的水,放鸡精,耗油,酱油,盐煮五分钟
7.
酸菜捞出备用
8.
放羊肉片
9.
捞出
10.
放小米辣,芝麻撒在肉上面
11.
油烧热,浇在羊肉上
12.
完成。
酸汤羊肉成品图