小白菜做法大全家常菜
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发布时间：2022-04-24 09:36
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热心网友
时间：2022-05-03 08:55
用料
主料：小白菜500克
辅料：盐2克、鸡精2克、油15克
1、清洗白菜。
2、切段。
3、放进热油锅里。
4、翻炒软下。
5、放盐。
6、炒匀。
7、撒上味精，淋上生抽。
8、即成。
9、炒小白菜成品图。
扩展资料
小白菜是十字花科的，俗称有青菜、瓢儿菜、油白菜等，我国南北方均有分布。小白菜中的钙质是大白菜的两倍，维生素C含量是大白菜的三倍多，胡萝卜素更是可以达到大白菜的74倍。是目前为止矿物质和维生素含量最丰富的蔬菜。
