海参红豆煲的做法大全
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发布时间：2022-04-24 09:35
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热心网友
时间：2022-06-18 13:05
海参
适量
猪肉
少许
姜
适量
红豆
少许
葱
少许
方法/步骤分步阅读
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/3
将海参切成小方丁，投入放有葱、姜的开水锅内川一下，以拔去海腥味；冬菇、冬笋都切成丁；鸡蛋打发。
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/3
将猪肉切成末，放入热猪油锅内炒熟，加少许清汤、酱油、使呈红色。
3
/3
再将冬菇丁、冬笋丁与海参丁一起放入肉锅，并加上剩下的清汤和酒，用旺火烧熟，下菱粉勾好薄芡，然后将打发的鸡蛋倒入淘和，再撒上胡椒粉，浇上醋和麻油即好。
