凉粉籽怎么做成凉粉比例

发布网友发布时间：2022-04-24 09:23

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热心网友时间：2023-10-09 08:29

原料：绿豆淀粉200克，清水1200克，芝麻油，醋，生抽，辣椒油，糖，葱花，芝麻，黄瓜，胡萝卜
做法：
1
绿豆淀粉备用
2
清水慢慢的加入绿豆淀粉内，用筷子搅拌开
3
将淀粉水倒入锅里，中火，用勺子不停的搅拌
4
搅拌至淀粉变透明后继续加热至冒泡即可
5
倒入模具中晾凉凝固，大约2到3个小时(放冰箱会快点)
6
凝固好的凉粉倒出
7
切出你喜欢的形状
8
切好的凉粉码在盘里
9
芝麻油，醋，生抽，糖，葱花，芝麻，辣椒油调成酱汁
10
黄瓜胡萝卜切丝
11
切好的黄瓜胡萝卜丝码在凉粉上
12
淋上调好的酱汁即可

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