电烤箱的温控重要吗

发布网友发布时间：2022-04-24 09:21

共2个回答

热心网友时间：2023-10-09 07:54

重要。
1、如果烤箱温度不好，面包内部*软，蛋糕未膨胀等。
2、食谱上烘焙时间，会因为温度偏高或低，减少或者增加时间。
掌握自己烤箱的温度，可以购买一个烤箱温度来测试温度，调整自己设定的时间。

热心网友时间：2023-10-09 07:54

温控当然重要了，温控好的烤箱烤的食物才比较均匀，温控不准的时候回出现烤焦和烤不熟的情况，特别是新手的话，那就更要主要温控方面了。我用的烤箱是卡士750A，温控比较准，同时烤两层出品颜色也很均匀。

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