如何煮小肠
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发布时间：2022-04-24 09:21
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时间：2023-10-09 07:53
猪小肠 适量 莲子 适量 党参 适量 枸杞 适量 盐 适量 生姜 一大块
小肠莲子汤的做法步骤
步骤 1
将猪小肠、莲子、党参、枸杞、生姜洗干净，生姜切片；
步骤 2
在锅里用开水将猪小肠汞过一下，捞起，去除腥味；
步骤 3
在紫砂锅中放入猪小肠、党参、枸杞、生姜一起炖煮；
步骤 4
炖好后加入适量盐，即可食用。
小肠莲子汤的小贴士
1、猪小肠洗的时候需加入地瓜粉、食油、醋一起抓、捏，正面、反面反复洗；
2、如果不喜欢吃太烂的莲子的话，莲子可以晚一小会放进去；
3、如果不喜欢吃枸杞甜味，可以适量少放些枸杞。
