吃公鸡好还是吃母鸡好

第二、 公鸡的鸡肉温补作用较母鸡肉强，适合阳虚气弱的患者食用，对于肾虚、阳气亏损的人有一定帮助。第三、 母鸡汤是滋补佳品，产妇喝了之后不仅可以补身体，还可以促进乳汁分泌，对于脾胃气虚引起的乏力也很有作用。第四、 母鸡肉适合煲汤，公鸡肉适合做菜，老母鸡的鸡肉吃起来很柴，但是滋补养生的效果...

母鸡肉好吃一些。因为母鸡肉的肉质比较软嫩，而公鸡肉就比较有嚼劲。公鸡肉和母鸡肉主要是在口感上的区别，如果是公鸡肉的话，比较适合做干炒的或者是油炸的，但如果是母鸡肉的话，还是比较适合炖汤。1、我们在平时挑选鸡肉的时，要选择观察鸡肉的颜色最好是白里透红的那种，一块儿好的鸡肉摸起来手感...

回答：应该说公鸡和母鸡炖汤都差不多,而母鸡汤之所以受到很多人的推崇,主要是从中医上来说,母鸡的鸡肉属阴,比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。而老母鸡由于生长期长,鸡肉中所含的鲜味物质要比仔鸡多,这是使鸡汤味道更鲜美的主要原因。

而中医科学院西苑医院杨力教授介绍，中医认为，公鸡和母鸡的食疗功效是不一样的，应该按需选择。公鸡为雄，主要有壮阳和补气的作用，温补作用较强。对于肾阳不足所致的小便频密、精少精冷等症有很好的辅助疗效，比较适合青壮年男性食用。但也因为火气大，高血压、中风、癌症、痛风以及风热感冒的病人不适合...

这个问题很主观，不同的人有不同的口味和偏好。有些人认为公鸡肉质更为鲜嫩，有浓郁的味道，因此认为公鸡好吃。而另一些人则喜欢母鸡的肉质更为细腻，味道更为鲜美。所以，公鸡好吃还是母鸡好吃这个问题没有绝对的答案，取决于个人的喜好。

首先母鸡的营养比较好，无论是煲汤或者是蒸煮都比较好，尤其是对于要补身体的人来说，那就更加的适合了，这就是为什么女人坐月子的时候要多吃老母鸡的原因了。其次是在肉质上，在肉质上公鸡的肉质比较硬，相反，母鸡的肉质比较鲜嫩。所以在任何的煮法上，母鸡的肉质都会比较的好吃。所以在这两个方面...

公鸡性属阳，温补作用较强，适合阳虚气弱患者食用，而高血压患者和癌症患者不适合吃;母鸡性属阴，滋补效果平和、缓慢，适合产妇、年老体弱、久病体虚者食用。鸡的这些部位不能吃：屁股除了含有大量脂肪外，还聚集着无数个淋巴组织，淋巴中暗藏病菌、病毒、致癌物等有害物质。鸡脖子是腺体集中的部位，...

最好是选择公鸡，而母鸡最好是对于产妇或者是体质比较虚弱的人食用。公鸡更适合吃肉，而母鸡最适合用来煲汤，它的营养价值更高一些，而且公鸡当中的肾脏含有肾上腺素，所以说在吃的时候必须要将公鸡当中的肾脏去除。公鸡和母鸡，他们的肉都有着温中益气，补精填髓，益五脏、补虚损的效果。

是鸡都好吃，不论公鸡还是母鸡，但要讲怎么吃，谁吃。谚语：逢九一只鸡，来年好身体。鸡肉的药用价值很大，但用鸡肉进补时需注意雌雄两性作用有别：雄性鸡肉，其性属阳，温补作用较强，比较适合阳虚气弱患者食用；雌性鸡肉属阴，比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。因为母鸡脂肪较多，肉中的营养...

公鸡母鸡都好。公鸡和母鸡这两种食物并没有太明确的一个实质性差别，都是可以补充蛋白质。在日常生活中，通常所说的公鸡和母鸡当中的营养物质种类都是比较丰富的。通常所说公鸡它的口感比母鸡的肉质口感更有嚼劲。因此，建议在日常生活中可以根据自身的饮食习惯进行适当的选择，可以达到比较好的饮食摄入和...