gbt23347是纯橄榄油吗
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发布时间：2022-04-24 09:41
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时间：2022-06-18 14:53
gbt23347不是纯橄榄油，gbt23347是橄榄油的一个标准。
不同的产区、橄榄树品种的橄榄果，出产不同标准的橄榄油，据2009年10月份出台的《GB 23347-2009》橄榄油、油橄榄果渣油国家标准，除了酸度之外，反式脂肪酸也是辨别精炼橄榄油和特级初榨橄榄油的标准：即c18:1T、c18:2T+c18:3T综合值≤0.1%。
根据国际橄榄油理事会标准，所谓橄榄果渣油即油橄榄果渣油不能标明橄榄油名称。国际橄榄油协会将橄榄油分为初榨橄榄油（Virgin Olive Oil）和精炼橄榄油（Lampante Olive Oil或Refined Olive Oil）两大类。
相关信息
1、初榨橄榄油或称为天然橄榄油，是直接从新鲜的橄榄果实中采取机械冷榨、经过过滤等处理除去异物后得到的油脂。
2、特级初榨橄榄油（Extra Virgin）：是最高级别、质量最高的橄榄油，是纯天然产品。口味绝佳，有淡雅怡人的植物芬芳，酸度不超过1%。
3、优质初榨橄榄油（Fine Virgin）：酸度稍高，但不超过2%，味道纯正、芳香。
4、精炼橄榄油是指酸度超过3.3%的初榨橄榄油精炼后所得到的橄榄油，或成为“二次油”。
以上内容参考：百度百科-橄榄油
